Anda sedang perlu ide resep mie goreng ayam baso yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng ayam baso yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng ayam baso, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie goreng ayam baso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng ayam baso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Ayam Baso menggunakan 19 bahan-bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Goreng Ayam Baso:
- Siapkan 1 bungkus mie telor atom bulan
- Sediakan 3 butir telur
- Ambil 1 buah cabai merah besar (iris serong)
- Sediakan 70 gr buncis (iris serong tipis)
- Siapkan 70 gr wortel (iris korek api)
- Siapkan 100 gr ayam (potong dadu kecil)
- Siapkan 6 butir baso sapi (belah dua, iris tipis)
- Sediakan 1 batang utuh daun bawang (iris per 1 cm)
- Gunakan kecap manis
- Gunakan saus tiram
- Sediakan merica
- Ambil gula
- Gunakan Bahan yang Dihaluskan (blender)
- Ambil 5 butir bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai merah besar
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 2 buah cabai rawit oren
- Gunakan garam
- Sediakan minyak (secukupnya, agar mudah ketika diblender)
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Ayam Baso:
- Rebus mie terlebih dahulu hingga matang, tiriskan
- Panaskan minyak secukupnya dengan api sedang. Masukkan 3 butir telur, tambahkan garam, merica, dan bawang putih bubuk (optional). Orak arik telur hingga matang, angkat.
- Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis hingga wangi (matang), masukkan cabai yang telah diiris, masukkan kembali telur orak-arik, aduk hingga rata.
- Masukkan daging ayam, lalu baso sesaat setelahnya, aduk hingga rata.
- Masukkan wortel, setelah wortel mulai melunak, masukkan buncis. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula dan merica secukupnya.
- Masukkan mie yang telah direbus, masukkan bawang daun, aduk hingga rata. Koreksi rasa.
- Setelah dirasa sudah pas, besarkan api, lalu aduk-aduk mie goreng selama kurang lebih 30 detik. Ini dilakukan agar aroma mie goreng semakin wangi.
- Angkat. Bila ingin, taburkan bawang goreng. Sajikan selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Ayam Baso yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
