Bakmi Ayam Bangka
Bakmi Ayam Bangka

Kamu lagi perlu inspirasi resep bakmi ayam bangka yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi ayam bangka yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ayam bangka, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakmi ayam bangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakmi ayam bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Bakmi Ayam Bangka pakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakmi Ayam Bangka:
  1. Ambil 200 gram daging ayam giling
  2. Gunakan 5 gulung Bakmi mentah
  3. Siapkan 8 siung bawang putih
  4. Ambil 5 siung bawang merah
  5. Siapkan 1/2 buah bawang bombay
  6. Siapkan 4 butir kemiri
  7. Gunakan 2 sdm Minyak wijen
  8. Gunakan secukupnya Kecap ikan
  9. Ambil secukupnya Kecap manis
  10. Siapkan secukupnya Kecap asin
  11. Gunakan Daun bawang untuk taburan
  12. Sediakan secukupnya Lada bubuk
  13. Gunakan Sambal:
  14. Siapkan 10 buah cabe merah untuk sambal
  15. Sediakan 2 siung bawang putih, digeprek
  16. Gunakan Gula
  17. Gunakan secukupnya Air putih
  18. Sediakan Kuah:
  19. Sediakan Kaldu ayam atau penyedap rasa ayam
  20. Sediakan 1 siung bawang putih, geprek
  21. Ambil Lada bubuk
  22. Gunakan Daun bawang
  23. Sediakan Tambahan:
  24. Sediakan 1 ikat sawi
  25. Gunakan Bakso atau pangsit rebus
Cara menyiapkan Bakmi Ayam Bangka:
  1. Bumbu topping: Haluskan bawang putih, bawang merah, bawang bombay, kemiri, lada, dan garam sampai halus.
  2. Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum. Masukkan daging ayam giling. Tambahkan sedikit air, kecap asin, kecap manis, kecap ikan, dan minyak wijen. Aduk rata hingga ayam matang.
  3. Rebus bakmi satu per satu hingga mendidih selama +/- 1-2 menit saja. Jangan terlalu lama. Tiriskan air rebusan.
  4. Siapkan mangkuk untuk bakmi. Tuang minyak wijen, kecap ikan, kecap asin di mangkuk. Angkat bakmi dan letakkan di mangkuk yg telah dibumbui. Aduk rata.
  5. Rebus cabe rawit hingga mendidih.
  6. Blender cabe yg telah direbus bersama bawang putih dan air putih secukupnya. Tambahkan sedikit gula. Angkat setelah halus.
  7. Taburkan bakmi dengan topping ayam, daun bawang, sawi, bakso atau pangsit rebus.
  8. Bakmi ayam siap dinikmati dengan sambal atau kecap. Sesuai selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakmi Ayam Bangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!