Bunda lagi perlu inspirasi resep kwetiaw goreng medan yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal kwetiaw goreng medan yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
It's consumed for breakfast and supper, dry or soupy, and most importantly, could be found in every corner of the city. Panganan kaki lima malam hari di Indonesia biasanya bertarung antara nasi goreng, capcay, mie, ataupun kwetiau. Kwetiau adalah sejenis mi Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiaw goreng medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kwetiaw goreng medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah kwetiaw goreng medan yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Kwetiaw goreng medan menggunakan 13 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kwetiaw goreng medan:
- Sediakan 1 bgks kwetiaw basah (500 gr)
- Sediakan 5 bh baso sapi potong bulat
- Siapkan 2 bh sosis sapi iris serong
- Siapkan 50 gr tauge siangi
- Ambil 5 lbr selada air potong kasar
- Ambil 1 tangkai daun bawang iris serong
- Sediakan 2 btr telur
- Ambil 3 siung bawang putih geprek cacah halus
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 5 sdm kecap asin cap hati angsa
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 sdm minyak
Resep yang WAJIB kalian bikin juga nih guys! The Best Charcoal Stove Fried 'Cha Liau' Kwetiau so far! Untuk rasa bumbu olahan pada Kwetiawnya agak kurang merata;sehingga perlu diberi bumbu tambahan seperti kecap dan sambal agar ada rasa yang cukup. Rasanya cukup enak dan khas bgt.
Langkah-langkah membuat Kwetiaw goreng medan:
- Rebus kwetiau sebentar dgn air panas lalu tiriskan n cuci dgn air bersih, sisihkan, kemudian siapkan bahan yg lainnya
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan baso n sosis masak sebentar kemudian masukkan telur
- Buat orak arik telurnya lalu masukkan kwetiau n touge, aduk rata, tambahkan minyak wijen, kecap asin, kaldu bubuk n lada bubuk aduk sampai rata
- Terakhir masukkan daun selada n daun bawang, aduk sebentar asal tercampur aja, matikan kompor, pindahkan k piring saji
ResepMedia.com - Kwetiau adalah salah mie khas etnis Tionghoa (Hokkian dan Tio Ciu) yang berwarna putih dan terbuat dari beras. Meskipun begitu, kwetiau selalu menjadi andalan orang Tionhoa ketika tidak punya sayur atau bahan makanan untuk dimasak. Mirip seperti kwetiaw goreng sapi, Bihun Goreng Sapi ini dibuat dari bihun. Kalau iya berarti anda harus mencoba kwetiau yang satu ini. Dengan rasa khasnya yang bisa dipastikan siapa pun yang mencobanya pasti akan ketagihan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kwetiaw goreng medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
