Sobat sedang mencari ide resep mie ayam pangsit yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pangsit yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Taruh ayam dan pangsit diatas mie. Tambahkan bawang daun dan bawang goreng. Add the chicken and fried wonton on top of the noodle.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pangsit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam pangsit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam pangsit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Pangsit menggunakan 29 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Pangsit:
- Siapkan 1 kg Mie basah
- Sediakan 1/2 kg pangsit basah
- Siapkan 1/4 dada ayam
- Siapkan 1/2 kg balungan
- Ambil 150 gr gula jawa “bisa juga pakai gula aren”
- Sediakan 2 sdm garam
- Ambil 3 sdm kaldu ayam
- Siapkan 4 batang daun bawang
- Gunakan 50 ml kecap manis
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 cm lengkuas
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 4 kayu manis masing masing 3cm
- Ambil 1 tangkai Daun Kari
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 4 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil Kuah:
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Bawang putih geprek
- Ambil Secukupnya daun bawang
Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit. Ada banyak macam dari mie ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Pangsit:
- Siapkan semua bahan, cuci dan potong sesuai selera.
- Goreng pangsit lalu sisihkan, jangan sampai gosong ya.
- Haluskan jinten,ketumbar,dan merica hingga halus, kemudian masukan bawang merah,bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri haluskan lagi sampai tercampur rata.
- Tumis bumbu halus, kemudian masukan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Masak hingga harum, kemudia masukan daun kari, masak hingga kecoklatan.
- Masukan 300ml air, tambahkan gula jawa, garam, kaldu bubuk, daun bawang dan kecap manis tunggu hingga mendidih.
- Masukan ayam dan balungan yang telah dicuci bersih, masak hingga air menyusut. Jangan sampai kering ya disisain dikit airnya.
- Untuk kuah: Ambil 500ml air, lalu masukan garam,gula, kaldu bubuk, bawang dan daun bawang rebus hingga mendidih.
- Siapkan mangkuk lalu tata sesuai selera, jangan lupa sambalnya. Enak banget❤️
Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Pangsit Jakarta. Pisahkan dulu lemak ayam kemudian sisihkan. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam dunia "mie ayam",dan ternyata diluar dugaan, hasilnya top, resep ini di kembangkan dari beberapa resep yg saya pelajari di youtube, saya coba bikin versi saya sendiri yg cocok dengan lidah dan cocok dengan b. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam pangsit yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
