Kamu sedang butuh inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan mie rebus medan enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Mie rebus medan pakai 26 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie rebus medan:
- Ambil 500 gr mie kuning, rebus 5-10 menit
- Gunakan 1500 ml air
- Gunakan 5 sdm gula merah yg sudah diiris
- Ambil 2 ruas jahe geprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 4 sdm tepung maizena+3sdm tepung sagu + 100 ml air
- Siapkan Bahan kaldu udang:
- Sediakan 250 gr udang segar
- Ambil 1500 ml Air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 5 buah udang segar tanpa kulit
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan Tauge,dicelur dgn air panas sebentar
- Gunakan iris Tomat segar
- Siapkan iris Kentang rebus
- Gunakan iris Tahu goreng
- Gunakan iris Daun seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan 100 gr udang kering, direbus
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara menyiapkan Mie rebus medan:
- Kaldu udang : rebus udang dgn air sampai mendidih biarkan 15 menit lalu angkat udang, haluskan udang dgn blender sampai halus lalu saring pati udang, campur dgn air rebusan udang tadi sisihkan
- Kuah mie rebus: tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas dan daun salam hingga harum, masukkan dlm kaldu udang, masak hingga mendidih masukkan gula merah, garam secukupnya lalu campuran tepung sambil terus diaduk agar tepung tidak menggumpal,masak sampai meletup letup koreksi rasa, masukkan daun bawang sisihkan
- Siapkan mie dan bahan pelengkapnya siram dgn kuah mie rebus, taburi daun seledri dan bawang goreng dab beri sedikit perasan air jeruk nipis..siap disajikan..yummy😊
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
