Anda lagi mencari inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Mie Rebus Medan memakai 28 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Siapkan Bahan Isi :
- Ambil 1 kg mie kuning basah
- Ambil 4 buah tahu goreng potong-potong kotak / secukupnya
- Sediakan 5 butir telur ayam rebus kupas kulitnya
- Gunakan 200 gram Touge bersihkan dan kukus/uap sebentar
- Gunakan Secukupnya ayam goreng suwir/ skip
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan untuk kuah :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 250 gram udang basah bersihkan dan cuci
- Siapkan Sedikit jahe
- Sediakan Sedikit lengkuas
- Sediakan Bahan Tambahan rempah-rempah :
- Sediakan Secukupnya daun jeruk purut
- Sediakan Secukupnya daun salam
- Ambil Secukupnya serai geprek
- Ambil Sedikit lengkuas dimemarkan
- Siapkan Secukupnya tepung beras dilarutkan dengan sedikit air
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya penyedap jika suka
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Secukupnya kerupuk pecel/kerupuk merah goreng
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng
- Siapkan Secukupnya daun seledri iris halus
- Gunakan Secukupnya jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya cabai rawit giling
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Langkah-langkah membuat Mie Rebus Medan:
- Rebus semua bumbu yang dihaluskan dalam air kurang lebih 1 sd 2 liter air,, masukkan semua bahan tambahan rempah-rempah,, kecuali larutan tepung beras.
- Aduk dan rebus sampai mendidih,, lalu masukkan larutan tepung beras, aduk rata sampai mengental,.
- Kemudian masukkan garam, gula pasir dan penyedap,, aduk rata.
- Koreksi rasa..
- Angkat.
- Tata bahan isi dalam mangkuk dan beri kuah secukupnya lalu taburkan dengan bahan pelengkap dan cabai rawit giling secukupnya..
- Mie Rebus Medan siap disajikan..
- Selamat mencoba semoga berhasil dengan baik.
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
