Bunda lagi memerlukan ide resep mie ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kampung yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Ayam Kampung Homemade enak lainnya. Rebus mie basah atau mie kuning dan sawi secukupnya, tata di dalam mangkuk. Campurkan dengan minyak ayam, tuang dengan topping ayam dan kuah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam kampung yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Mie ayam kampung menggunakan 18 bahan-bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam kampung:
- Gunakan 50 gr ayam kampung yg sudah di potong2
- Gunakan 2 helai Daun bawang yg sudah dipotong2
- Ambil 4 lembar Daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang Serai
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 50 gr gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 ikat sawi
- Gunakan 1 bungkus mie urai
- Sediakan Kecap secukupnya sesuai selera
- Ambil Bumbu yang dihalusin
- Sediakan 3 cm Kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Bakmi Ayam Kampung menyajikan bakmi yang gurih beserta potongan ayam yang besar-besar dan tauge rebus. Gerai Bakmi Ayam di Jakarta ini menawarkan Bakmi dengan mie karet halus yang diberi topping ayam kampung. Berbeda dengan tempat makan Bakmi lainnya, topping Bakmi di Mie Ayam Acing disajikan terpisah di mangkok sendiri. Bakmi ayam Alok memang benar-benar beda dengan mie ayam kebanyakan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam kampung:
- Siapkan bahan bumbu2 yg akan dihaluskan kemudian tambahkan 2 sdm minyak blender hingga halus, siapkan wajan dan lalu tumis bumbu hingga harum setelah harum masukkan ayam kampung kemudian beri 1 liter air tambahkan garam, kecap dan gula merah biarkan hingga sisa air sedikit.
- Rebus sawi hijau dan mie urai hingga masak angkat dan tiriskan
- Masukkan mie dan sayur ke dalam mangkuk kemudian tambahkan ayam dan kuahnya mie ayam siap dihidangkan.
Tambahkan tumisan ayam dan taburan bawang goreng di atasnya. Terakhir, siramkan kaldu ayam sesuai selera. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Mie Ayam Bangka Liesna - Kampung Melayu. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
