Kamu lagi butuh inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Mie Ayam, almost completely unknown to the Western palate, is a chicken and mushroom soup with noodles.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Mie Ayam menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam:
- Siapkan 1 potong Dada Ayam, potong dadu
- Gunakan 1 bungkus telur puyuh (optional)
- Ambil 1 bungkus jamur champignon
- Ambil 4 bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 buah bawang bombay, iris tipis
- Sediakan Saus tiram
- Gunakan Kecap asin
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Air
Bakmi ayam is a popular Chinese Indonesian dish and ubiquitous in Indonesian cities, it can be served in a restaurant to a humble travelling cart. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Seperti yang telah diketahui makanan zaman sekarang kebanyakan hanya mengandalkan rasa dan tak sedikit yang mengenyampingkan manfaat makanan tersebut. Padahal kegiatan produksinya baru mulai sebulan yang lalu.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam:
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay, tumis sampai layu.
- Masukkan potongan dada ayam, masak sampai berubah warna, masukkan jamur, telur puyuh.
- Tambahkan saus tiram secukupnya, kecap manis, kecap asin, Gula Garam, merica, dan tambahkan air. Masak sampai air berkurang dan ayam matang. Siap disajikan.
- Saran saya banyakin airnya, jangan lupa tes rasa ya, soalnya kuahnya enak ditambahin di campuram mie nya.
- Cara menyajikan: rebus mie keriting. Di dalam mangkuk taruh 1 sdm minyak wijen + 1 sdm minyak bawang. Cemplungin mie keriting aduk2 sampai tercampur. Terus tambahkan topping ayam kecap dan sayur.
- Kalau mau buat sambelnya: cabe rawir rebus, kalo udah hanget blender, air buat rebus juga di blender tp gawsa banyak2. Udah deh jadi.
- Resep minyak bawang: bawang putih 6 siung, cincang kasar di goreng di api yang keciiiil banget sampai berubah warna. Pindahkan ke wadah. Kalau saya saya bikin minyak bawangnya kemarinnya biar makin terasa.
- Selamat mencoba.
Merek Wonogiren diambil dari bahasa Jawa Wonogiri+en (Bahasa Indonesia: Wonogiri+an), yang artinya adalah ciri kas Wonogiri, nama sebuah kabupaten di sebelah timur kota Solo Jawa Tengah. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Ukuran mienya kecil-kecil dengan tekstur kenyal lembut, mirip mie ayam Jakarta. Selain bakso, usaha mie ayam tercatat sebagai salah satu jenis usaha kuliner yang paling banyak diminati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
