Sobat sedang mencari inspirasi resep mie ayam..ala kadarnya yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam..ala kadarnya yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam..ala kadarnya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam..ala kadarnya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi sajian maknyuss.
Lihat juga resep Mi ayam ala kadarnya enak lainnya. Salah satu legenda mie ayam goreng di jogja adalah Mie Ayam Goreng Pak No yang berada di jalan Godean. Lihat juga resep Mie Kangkung ala me enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam..ala kadarnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Mie ayam..ala kadarnya memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam..ala kadarnya:
- Sediakan 4 potong dada ayam
- Siapkan 1 ikat sawi
- Siapkan 2 bungkus mie telor
- Ambil 1 ikat daun bawang
- Gunakan bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan bahan yg di geprek:
- Ambil 1 buah sereh
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 buah daun salam
- Gunakan 4 buah daun jeruk
- Gunakan untuk sambal
- Gunakan 6 buah cabe rawit setan direbus
Jumat kemaren ada pesenan soto ayam ala mami. :D. Mumpung juga lagi 'in the mood' untuk menyenangkan si doi (kebetulan kekasih hati juga doyan soto ayam - badan boleh import tapi lidah tetep lidah indo kekeke). Tidak terlalu banyak, tapi cukup pas untuk mengisi perut yang keroncongan. Disajikan dengan tambahan lalapan seperti daun selada, timun, dan tomat, mie lethek goreng dari Kedai Kolega ini terasa semakin lezat.
Cara menyiapkan Mie ayam..ala kadarnya:
- Cuci ayam lalu potong dadu sesuai selera lalu rebus hingga mengeluarkan minyak
- Tuk kuah mie ayam gunakan air rebusan ayam lalu tambah garam, irisan daun bawang n kaldu
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan lalu masukkan bhan"yg di geprek lalu garam & kecap secukupnya jangan lupa tambahkan air sckupnya lalu aduk" hingga matang
- Rebus air lalu masukkan sawi dan mie
- Tuangkan mie n sawi kdlam mangkok yg berisi sdkit minyak lalu diaduk yah bun kyk tukang mie ayam..;)
- Taburi dengan ayam lalu daun bawang n bawang goreng serta sambal..siap di makan deh
- Tuk sambal direbus lalu dihaluskan yah bun tmbah sdkit garam
Mie Lethek Godhog - Foto Oleh Aji Sukma. Berbeda dengan versi goreng, mie lethek godhog porsinya lebih banyak dengan kuah yang nyemek. Mie deket gereja, depan PARKIT - Sabang. Warung Buncit. sehabis pasar burung tempat duduknya ala kadarnya. dan pasar buah. Resep Asem-asem Ayam ala Yummy App, Segarnya Bikin Nagih;.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam..ala kadarnya yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
