Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep mie ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rumahan yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan mie ayam rumahan mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Lihat juga resep Mie Ayam, Mie Ayam Bakso enak lainnya. Moms juga bisa membuat olahan mie sendiri lho sehingga tanpa bahan pengawet dan tentunya lebih sehat. Berikut resep mie basah untuk mie ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Mie Ayam Rumahan menggunakan 23 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Rumahan:
- Gunakan Bahan Tumis ayam:
- Gunakan 500 gram dada ayam fillet
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt kecap inggris
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan secukupnya gula garam
- Gunakan Bahan Minyak ayam:
- Ambil 150 ml minyak goreng
- Ambil 100 grm kulit/lemak ayam
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil Bahan kaldu:
- Ambil Tulang ayam yang sudah di geprek
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang daun seledri
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 250 ml air
Kenapa tidak, terkadang membeli makanan di luar memang terasa lebih enak dibandingkan dengan yang dibuat sendiri, misalnya saja membeli. Cukup siapkan kuah kaldu dan topping ayam yang ditumis dengan bumbu. Setiap resep mie ayam memiliki ciri khasnya masing-masing yang tentunya akan memberikan rasa enak dan sedap. Mie ayam Solo ini tak kalah menggugah selera dan bikin nagih penikmatnya.
Cara menyiapkan Mie Ayam Rumahan:
- Cara buat Tumis ayam:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, lalu tumis hingga harum.
- Potong-potong ayam menjadi dadu2 kecil, masukkan ke dalam tumisan bumbu.
- Tambahkan merica, kecap inggris, gula, garam, kecap manis, dan daun salam.
- Tumis kembali hingga ayam matang sempurna, tambahkan daun bawang yang sudah di potong2, sudah matang, sisihkan.
- Cara buat Minyak ayam:
- Panaskan minyak goreng, api sedang, masukkan bawang putih, kulit ayam dan lemak ayam,
- Tanda minyak ayam sudah jadi adalah kulit dan lemak ayam telah menyusut dan mengering (jangan sampai gosong).
- Cara buat Kaldu ayam:
- Rebus tulang ayam, tambahkan daun bawang, seledri, dan merica.
- Penyajian:
- Ambil mangkuk, masukkan kecap asin sedikit, minyak ayam, lalu mie yg telah matang, tambahkan ayam tumis dan sayuran, siram kuah kaldu.
- Kurang mantap? Tambahkan saus sambal ya… 😗😘
Berikut cara membuat mie ayam dilansir dari cookpad.com. Karena pangsa pasar yang sangat luas. Asalkan anda mampu membuat mie ayam bercita rasa enak, unik dan khas lebih enak dari kompetitor. Namun dalam memulai usaha mie ayam tidak bisa. Sajian mie kuning rebus yang ditambahkan bumbu khusus dan campuran ayam lalu disiram dengan kuah gurih yang hangat, tentu menjadi cita rasa yang sangat memanjakan lidah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
