Bunda lagi membutuhkan inspirasi resep 107. mie ayam buah naga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal 107. mie ayam buah naga yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 107. mie ayam buah naga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan 107. mie ayam buah naga mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 107. mie ayam buah naga sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat memasak 107. Mie Ayam Buah Naga memakai 28 jenis bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 107. Mie Ayam Buah Naga:
- Sediakan Mie homemade buah naga yg sdh di rebus (bs diganti dgn mie lain)
- Ambil ⚛️ Bahan Kuah Kaldu Ayam :
- Gunakan 250 gr tulangan/balungan ayam (saya tambah ceker)
- Gunakan 2 batang daun bawang (potong2 ambil bagian putihnya saja)
- Gunakan 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 800 ml air (atau sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur/garam dan lada bubuk
- Ambil ⚛️ Bahan Minyak Ayam :
- Ambil 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 250 gr kulit ayam
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan ⚛️ Bahan Ayam Semur manis :
- Siapkan 250 gr daging ayam (potong dadu)
- Gunakan 150 gr jamur tiram (optional) potong2
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 sdm kecap manis (bnyknya sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur/garam dan lada bubuk
- Sediakan Bumbu halus ayam :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan Sbg pelengkap : bawang goreng, sawi, krupuk pangsit, dan bakso
Cara menyiapkan 107. Mie Ayam Buah Naga:
- ⚛️Kuah Kaldu : Tumis bawang putih dgn 2 sdm minyak di dalam panci hingga harum.
- Masukkan tulangan ayam dan daun bawang masak hingga ayam berubah warna. Kemudian masukkan air. Tambahkan kaldu jamur/garam dan lada bubuk secukupnya. Masak hingga 30 menit. Koreksi rasa. Matikan kompor.
- ⚛️ Membuat Minyak Ayam : Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan kulit ayam. Masak hingga kulit ayam mengeluarkan minyak dan kulit mengering, gunakan api kecil saja. Matikan kompor, saring dan sisihkan.
- ⚛️ Membuat Ayam Semur Manis : Tumis bumbu halus ayam dan daun jeruk hingga harum.
- Kemudian masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan air.. banyaknya sesuai selera ya.. beri kaldu jamur/garam, lada bubuk, kecap manis, kecap inggris dan kecap asin. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan ayam matang. Kemudian masukkan jamur tiram yg sudah di potong kecil2. Aduk hingga rata dan koreksi rasa. Jika sudah matang matikan kompor. Oiya bs di masukkan jg ceker yg td untuk merebus kuah kaldu yaa..
- Sajikan mie yg sudah di rebus. Siram dgn 1 sdm minyak ayam, ayam semur sesuai selera, sawi hijau, bawang goreng dan kuah kaldu ayam tadi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 107. Mie Ayam Buah Naga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
