Anda lagi butuh inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie rebus medan yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Mie Rebus Medan pakai 31 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 100 gr udang kering
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 5 buah kemiri
- Ambil 8 buah cabe merah
- Siapkan 1 sdm lada
- Gunakan 100 gr gula merah
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Gunakan Bahan rempah
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 ruas jari lengkuas
- Siapkan 4 buah bunga lawang
- Ambil 4 buah kapulaga
- Sediakan 4 cm kayu manis
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil Seperlunya telur rebus
- Sediakan Seperlunya kentang (potong dadu)
- Ambil Seperlunya tahu goreng (potong dadu)
- Sediakan Seperlunya tauge (rendam air panas sebentar)
- Siapkan Seperlunya daun seledri
- Sediakan Seperlunya bawang goreng
- Gunakan Seperlunya timun
- Sediakan Cabe rawit giling (untuk yg suka pedas)
- Ambil Bahan
- Siapkan 500 gr mie lidi (rebus hingga matang)
- Ambil 3 sdm tepung maizena yg sudah dicairkan
- Siapkan 3 liter air
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan air dan bumbu rempah
- Lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan gula merah sampai mendidih (jika warna kurang hitam bisa tambahkan lagi kecap manis)
- Koreksi rasa
- Setelah mendidih tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan
- Aduk kira2 15 menit sampai benar2 matang
- Selanjutanya tata mie dalam mangkuk beserta bahan pelengkap kemudian siramkan dengan kuah nya
- Siap untuk disajikan
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
