Mie Ayam Anti Gagal
Mie Ayam Anti Gagal

Bunda lagi perlu ide resep mie ayam anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam anti gagal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.

Lihat juga resep Bakmi Ayam Jamur / Bakmie Ayam Jamur enak lainnya. Padahal mie ayam anti gagal bun harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang sedap. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari resep mie ayam anti gagal bun, pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya dari pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam anti gagal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam anti gagal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam anti gagal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Mie Ayam Anti Gagal menggunakan 36 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Anti Gagal:
  1. Siapkan Minyak ayam:
  2. Sediakan 150 ml minyak goreng
  3. Sediakan 8 siung bawang putih (cincang halus)
  4. Gunakan kulit ayam
  5. Gunakan Ayamnya:
  6. Ambil 500 gram dada ayam fillet (potong dadu kecil)
  7. Sediakan 5 siung bawang putih
  8. Sediakan 8 siung bawang merah
  9. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  10. Gunakan 1 ruas kunyit
  11. Gunakan 2 buah kemiri
  12. Ambil 1 tangkai serai (geprek)
  13. Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
  14. Ambil daun salam
  15. Gunakan secukupnya air
  16. Gunakan 1 sdt garam
  17. Ambil 1 sdt gula pasir
  18. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  19. Sediakan 2 sdt atau 2 blok kaldu ayam bubuk
  20. Gunakan 2 sdm minyak wijen
  21. Sediakan secukupnya kecap manis
  22. Gunakan kuah:
  23. Sediakan air secukupnya (tergantung untuk berapa orang)
  24. Ambil tulang ayam
  25. Siapkan (boleh ditambah garam dan penyedap, tapi saya tidak)
  26. Sediakan Lainnya:
  27. Gunakan mie telur
  28. Ambil Sawi (saya pakai Pak Choi)
  29. Gunakan daun bawang (diiris)
  30. Sediakan Resep pangsit (tambahan):
  31. Sediakan 40 gram tepung terigu
  32. Sediakan 5 gram tepung maizena
  33. Ambil 2 jumput garam
  34. Gunakan Secukupnya bawang putih bubuk
  35. Ambil Secukupnya merica bubuk
  36. Ambil 4 sdm air hangat

Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Nyobain bikin ayam geprek kesukaan kiddos. Resep Cwie Mie Ayam (Anti Gagal). Resep dimsum ayam udang anti gagal bisa dibuat siapa saja.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Anti Gagal:
  1. Minyak ayam: Panaskan minyak, goreng kulit ayam sampai setengah matang, lalu masukkan cincangan bawang putih. Tumis hingga kulit ayam kering tapi bawang tidak boleh gosong, jadi disarankan pakai api kecil saja. Tuang ke wadah, sisihkan kulitnya.
  2. Ayamnya: Blender/haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri dan kunyit. Boleh ditambah sedikit minyak goreng biar lebih mudah nge-blendernyašŸ˜ƒ
  3. Panaskan minyak agak banyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan serai, jahe, dan daun salamnya. Disarankan pakai api sedang sajašŸ¤—
  4. Masukkan ayam beserta kulit ayam (optional) yang dibuat untuk minyak tadi, tumis hingga merata hingga setengah matang (berubah warna ke putih), lalu masukkan air secukupnya.
  5. Masukkan kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, aduk rata.
  6. Tuang minyak wijen, aduk rata, lalu masukkan kecap manis (saya suka sampai masakannya berubah warna jadi coklat agak gelap). Lalu aduk rata dan tunggu sampai air menyusut sambil sesekali diaduk.
  7. Lainnya: untuk Mie Telurnya, direbus aja biasa. Sawi atau Pak Choi, saya suka hanya disiram dengan air panas saja bukan direbus, kembali ke selera masing-masing ya, tidak merubah rasa kokšŸ¤— Kuahnya, air dan tulangnya direbus, dr api sedang lalu ke kecil, supaya tidak terlalu berlemakšŸ˜
  8. Cara penyajiannya: tuang 1-2 sdm minyak ayam, lalu mie-nya, aduk rata. Di atasnya, taruh ayamnya (rasa ada di sini karena kuahnya saya tidak bikin berasa apa2, jd banyak sedikitnya selera yah), daun bawang, dan sawi/pak choi. Siram dengan kuahnya. Campur dulu sebelum makan. Boleh tambah sambal atau saus. Makin mantap dengan baksošŸ˜
  9. Untuk bikin pangsitnya (kalau mau): campurkan semua bahan dan uleni. Kemudian bisa digiling atau digilas dengan rolling pin tipis, kemudian goreng di minyak panas. Selamat menikmatišŸ„°

Lihat juga resep Mie Sop Ceker Ayam (anti gagal) enak lainnya. Mie Ayam ini adalah adaptasi dari resep Mie Ayam ala Teteh Iis. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik untuk membuat hidangan mie ayam anti gagal yang siap dikreasikan. Berikut adalah beberapa langkah untuk menyiapkan hidangannya. Padahal mie ayam anti gagal bun seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam anti gagal yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!