Anda lagi memerlukan ide resep mie ayam mak danish yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam mak danish yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam mak danish, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam mak danish enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie ayam mak danish yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Mie Ayam mak Danish pakai 38 jenis bahan dan 12 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam mak Danish:
- Sediakan 1 bungkus mie kemasan boleh merk apa saja
- Siapkan 1 ekor ayam potong, bersihkan dan potong dadu atau potong kecil sesuai selera
- Ambil Untuk ayam sisihkan semua kulit untuk dibuat minyak ayam
- Gunakan Bumbu ayam kecap :
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan 7 butir bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 ruas laos geprek
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Sediakan Secukupnya gula, garam, penyedap rasa
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 2 gelas belimbing air
- Gunakan Bahan kuah :
- Siapkan 1/4 ceker ayam bersihkan
- Ambil 1/4 kepala ayam bersihkan
- Gunakan 3 batang bawang prei iris kecil
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 4 buah bawang putih geprek
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 liter air
- Ambil Bahan minyak ayam :
- Siapkan Kulit ayam cuci bersih tabur garam dan jeruk nipis untuk menghilangkan amis ayam diamkan selama 5 menit
- Ambil Bahan pelengkap dan isian :
- Ambil Kerupuk pangsit
- Ambil Acar
- Siapkan Sawi
- Sediakan Pentol rebus
- Ambil Telur rebus
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Saos tomat
- Sediakan Sambal
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam mak Danish:
- Mie direbus hingga matang, angkat tiris dan sisihkan
- Ulek bumbu hingga halus/blender bumbu hingga halus
- Membuat ayam kecap, masukkan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus kemudian masukkan laos, serai, daun jeruk, daun salam hingga wangi dan sedikit layu
- Masukkan potongan ayam aduk rata tuang air aduk rata kemudian masukkan garam, gula, penyedap rasa, merica bubuk, kecap manis aduk rata kembali
- Diamkan ayam hingga bumbu agak meresap cek rasa angkat dan sisihkan
- Buat kuah mie ayam, bawang bombay diiris sisa bumbu digeprek lalu tumis hingga wangi masukkan ceker dan kepala ayam aduk rata kemudian masukkan 1 liter air, didihkan
- Setelah mendidih masukkan garam, gula, penyedap rasa, merica bubuk sesuai selera, cek rasa sisihkan
- Membuat minyak ayam tumis kulit ayam dg minyak secukupnya aduk rata hingga matang
- Pisahkan minyak dan kulit ayam diwadah terpisah
- Tuangkan minyak ayam di atas mie yang sudah kita rebus sebelumnya aduk hingga rata
- Cara penyajian ambil wadah kemudian tata mie, ayam kecap dan beberapa bahan pelengkap dan isian tuang kuah secukupnya taburi bawang goreng siap dihidangkan
- Selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam mak danish yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
