Sobat sedang mencari ide resep mie rebus medan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie rebus medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Mie Rebus Medan pakai 29 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Gunakan 1/2 kg mie kuning
- Gunakan bumbu kuah
- Ambil 1/4 gula merah
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 150 gram tepung terigu
- Sediakan 1 liter air /bisa juga di ganti air kaldu udang
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 1 ons udang kering
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil bumbu pelengkap
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 4 cm kayu manis
- Ambil selera Lada sesuain
- Ambil bahan isian
- Gunakan Tauge
- Siapkan Timun
- Gunakan Tahu
- Gunakan Kentang
- Gunakan Kacang tanah
- Ambil Krupuk merah
- Siapkan Seledri
Cara menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Blender semua bahan bumbu halus, lalu di tumis
- Cair kan tepung terigu, lalu masuk kan ke dalam kuah sedikit demi sedikit. Jika sudah kental stop masuk kan adonan tepung
- Masuk kan 1 liter air kedalam panci sampai mendidih kemudian masukkan gula merah, gula putih,garam dan bumbu yang telah di tumis
- Masukkan semua bumbu pelengkap. Kuah harus selalu di aduk, jika sudah matang maka mati kan kompor
- Goreng tahu, kacang tahan dan krupuk merah
- Rebus Kentang dan telur
- Masukkan tauge kedalam air mendidih. Diam kan sebentar kemudian tiriskan
- Rebus mie kuning sebentar
- Sajikan di dalam mangkuk. Mie, telur, tahu, kacang tahan, tauge, irisan timun, potongan kentang dan tambah kan sledri kemudian siram dengan kuah dan jangan lupa untuk menabur kan bawang goreng
- Selamat mencoba😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
