Anda sedang mencari inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan mie rebus medan mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian maknyuss.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Mie rebus medan pakai 14 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie rebus medan:
- Ambil bahan halus
- Ambil 5 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Siapkan 6 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt Jinten
- Ambil bahan kasar
- Sediakan Kapulaga dan bunga lawang 1 bks kecil (dijual di warung)
- Siapkan 1 buah Serai dimemarkan
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 5 helai daun jeruk
- Gunakan 2,5 liter air
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan Daun bawang di potong-potong
- Siapkan secukupnya Penyedap (royco), gula pasir, gula merah, garam
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Langkah-langkah membuat Mie rebus medan:
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama daun salam, serai, kapulaga, bunga lawang, daun jeruk.
- Setelah harum, masukkan air dan bumbu2 lainnya.
- Koreksi rasa, apakah sudah cukup manis dan asin. Lalu masukkan tepung maizena yg dicairkan sedikit demi sedikit sampai mengental dan mendidih. Selesai.
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie rebus medan yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
