Bunda lagi memerlukan ide resep mie ayam (indonesian chicken noodle) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam (indonesian chicken noodle) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam (indonesian chicken noodle), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam (indonesian chicken noodle) enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie ayam (indonesian chicken noodle) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam (Indonesian Chicken Noodle) menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam (Indonesian Chicken Noodle):
- Ambil Chicken toppings
- Siapkan 300 gram boneless chicken thights, cubed
- Siapkan 2 Kemiri nut (candle nut)
- Siapkan 2 cloves garlic, minced
- Gunakan 1/2 tsp Ground tumeric
- Ambil 1/2 tsp Ground corriander
- Gunakan Sweet soy sauce
- Ambil A pinch of Salt
- Sediakan Seasoning
- Gunakan Water
- Sediakan 1 tbsp vegetable Oil
- Siapkan Noodle
- Sediakan Asian egg noodle
- Sediakan Vegetables
- Siapkan Coy sum
- Sediakan Union leaves
- Siapkan Serving
One of the delicious Indonesian chicken noodles is also on the main road of Bilabong, Bogor. the place is right on the edge of the highway making it crowded. Wait until noodles cooked and set aside. Pour sesame oil, vegetable oil, soya sauce and pepper into a serving bowl (make one). Add the cooked noodles into the bowl and mix well with the sauce.
Cara membuat Mie ayam (Indonesian Chicken Noodle):
- Put all ingredients (except soy sauce) for the paste in a mortar/ grinding wood or stone and grind until smooth
- Heat one tbsp oil in a frying pan, stir fry the paste over low heat until fragrance
- Add water and chicken, stir briefly.
- Add sweet soy sauce, mix well. Adjust the taste, add seasoning or salt if necessary.
- Boil noodle according to thw instruction until al dente. Side a side in a colander to drain.
- Add coy sum and blanch just sortly until just wilted.
- Serving method: put the noodles and vegetables in a serving bowl. And the chicken on top and pour in the hot soup over it. Garnish with union leaves
Add the chicken mushroom on top and sprinkle with fried onion. Add garlics and onion, fry until fragrant. Serve fried noodle with the fried shallots, fresh cucumber and tomatoes. Boil the chicken with water over medium heat. Set aside the chicken stock and shred the chicken in to pieces.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam (Indonesian Chicken Noodle) yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
