Sobat lagi mencari ide resep mie goreng ati yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng ati yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ati, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie goreng ati yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng ati yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Mie Goreng Ati memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Goreng Ati:
- Sediakan 1 bks mie telor
- Sediakan 1 buah sosis sapi
- Sediakan 1 telur ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih, keprek, cincang
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong kecil
- Sediakan 1 wortel potong kotak (sy direbus sebentar lalu potong kotak)
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya merica
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 buat hati ayam, rendam cuka (sy gak punya jeruk nipis), cuci bersih, potong2 sesuai selera
Cara membuat Mie Goreng Ati:
- Rebus air mendidih kemudian masukkan mie, masak sesuai instruksi masing2 merk. Tiriskan dalam piring saji, campurkan dengan kecap manis dan saus tiram, beri sedikit minyak kemudian di aduk rata.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan hati ayam, aduk sebentar smapai berubah warna.
- Masukkan lagi sosis dan wortel, aduk, diamkan sampai matang. Kemudian pinggirkan di sisi wajan.
- Gerong telur ditengah wajan, buat orak arik. Kemudian gabungkan dengan tumisan di sisi wajan. Aduk rata. Masukkan garam, merica dan penyedap. Aduk rata kembali
- Masukkan mie yg sudah direbus tadi di no 1. Aduk rata. Cek rasa, apabila rasa sudah pas, masukkan potongan daun bawang, aduk2 sampai daun bawang agak layu. Matikan api dan sajikan. Selamat mencoba, semoga resepnya cocok 😁😁
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie goreng ati yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
