Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua
Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua

Sobat lagi memerlukan inspirasi resep mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian maknyuss.

Mie gomak menggunakan mi lidi yang mirip spaghetti. Lebih khas lagi jika dimasak bersama merica andaliman khas Sumatera Utara. Cara Membuat Mie Gomak: Rebus mi lidi sampai setengah matang, lalu tiriskan dan urapi sedikit minyak agar tidak lengket.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua:
  1. Gunakan 1/2 bks mie lidi/mie gomak
  2. Ambil 1 kg kentang
  3. Sediakan 6 buah tahu
  4. Ambil 10 buah bawang merah
  5. Sediakan 5 buah bawang putih
  6. Gunakan Seruas jahe
  7. Sediakan Seruas lengkuas(geprek)
  8. Gunakan 2 sdk makan merica(butir/bubuk)
  9. Gunakan 1/5 kg udang basah(kulitnya dibuang)
  10. Ambil 1 ons udang rebon/ebi
  11. Sediakan 1 ons gula merah(lbh enak gula aren)
  12. Gunakan secukupnya Garam dan kecap merah
  13. Gunakan Sedikit pala
  14. Ambil 6 buah cengkeh
  15. Ambil 3 buah kapulaga
  16. Sediakan 3 buah kemiri
  17. Siapkan Mentimun(sebagai pelengkap dan ini tergantung kita/optional)
  18. Gunakan 3 buahbunga lawang
  19. Gunakan Tauge(optional)
  20. Sediakan Telur rebus(optional)
  21. Ambil Bawang merah dan daun seldri
  22. Ambil Air utk merebus

Mie Gomak sendiri dijuluki sebagai spaghettinya orang Indonesia. Resep Mie Terbaru Kumpulan Resep Membuat Mie Pilihan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak. Mie gomak menggunakan mi lidi yang mirip spaghetti.

Cara membuat Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua:
  1. Rebus mie lidi kira-kira selama 15 menit.supaya mie tidak lengket tambahkan kira-kira 3sdk makan minyak goreng.
  2. Rebus kentang sampai benar-benar matang(sebagian kentanya dihaluskan ya utk dimasukkan kedalam kuah sebagai pengental dan sebagian utk pelengkap mie nya).rebus telur,rebus tauge dan rebus udang basah utk diambil kaldunya.kemudian goreng tahu.
  3. Haluskan bumbu seperti bawang merah,bawang putih,jahe,merica,pala,kemiri,haluskan udang rebon dan udang basah yg telah direbus sebelumnya.
  4. Rebus air kira-kira 3 ltr.setelah mendidih masukkan bumbu yang telah dihaluskan,masukkan kaldu udang,masukkan kentang rebus dan udang basah yg telah dihaluskan,masukkan serei,lengkuas(digeprek)daun salam,cengkeh,kapulaga,bunga lawang,gula merah,kecap manis,garam,tepung terigu dan maizena(sebelumnya diencerkan dulu pake air biasa biar hasilnya bagus) kemudian silahkan tes rasa
  5. Sajikan mie dipiring,tambahkan pelengkap seperti tahu goreng,kentang rebus,tauge,telur rebus dan siram dengan kuah,tambahkan daun seledri dan bawang goreng
  6. Warna dan kentalnya kuah tergantung kita ya,kalau mau lebih kental ditambah takaran tepungnya.dan untuk warnanya cukup ditambah kecap sesuai selera.selamat menikmati😊

Lebih khas lagi jika dimasak bersama merica andaliman khas Sumatera Utara. Nama mie gomak sendiri kemungkinan berasal dari cara penyediaannya yang digenggam menggunakan tangan (digomak). Rebus mie lidi sampai matang dan jangan terlalu lembek. Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba, dan juga menjadi masakan khas di Sibolga dan Tapanuli. Mengenai asal usul sebutan untuk menu ini beragam versi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!