Anda lagi memerlukan ide resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Mie rebus medan pakai 28 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie rebus medan:
- Gunakan 500 gr mie telur/mie basah (rebus sebentar)
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil Tahu (goreng,pot kecil2)
- Gunakan Telur rebus
- Siapkan Kentang (rebus,pot2 kecil)
- Sediakan Tauge (rendam air panas sebentar)
- Gunakan Bumbu kuah mie rebus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 batabg serai
- Siapkan 2 sdm ebi
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1/4 jinten
- Siapkan Bahan yg tdk di blender :
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 cm kayu manis
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 4 buah cengkeh
- Ambil 3 butir bunga lawang
- Sediakan 80 gr gula aren
- Sediakan 2 liter air kaldu udang
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Lada
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan 3 sdm tepung maizena,larutkan dengan air utk pengental kuah
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Langkah-langkah menyiapkan Mie rebus medan:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukan air kaldu udang,tunggu mendidih,masukan bahan yg tdk di blender
- Tambahkan gula,garam,lada,gula aren,kaldu jamur..aduk rata dan koreksi rasa…
- Masukan larutan maizena, aduk rata. Kekentalan kuah sesuai selera masing2 ajah yah.. aq suka ny agak kental..jdi maizena ny aq banyakin..tpi jgn trllu byk jugak..ntr jadinya kyk adonan kue 😂
- Setelah kuah mateng tata mie,kentang,telur rebus,tahu dan tauge siram dengan kuah 😋😋 lebih enak lagi disajikan pake sambel..aq ga sempet buat 😂😂
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie rebus medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
