Mi Rebus Medan
Mi Rebus Medan

Anda lagi butuh inspirasi resep mi rebus medan yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi rebus medan yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi rebus medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mi rebus medan mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat jadi suguhan maknyuss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mi rebus medan sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Mi Rebus Medan menggunakan 19 jenis bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mi Rebus Medan:
  1. Siapkan 1/2 Kg mie kuning
  2. Siapkan 100 g tauge
  3. Sediakan 100 g udang kering direbus dengan 4 gelas belimbing air
  4. Sediakan 2 buah kentang
  5. Siapkan 2 kotak kecil tahu
  6. Siapkan 4 butir telur direbus
  7. Sediakan secukupnya tepung tapioka
  8. Sediakan kecap manis
  9. Siapkan daun bawang dan sop diiris halus
  10. Gunakan bumbu halus:
  11. Gunakan 2 siung bawang putih
  12. Gunakan 8 siung bawang merah
  13. Sediakan 2 butir kemiri
  14. Ambil secukupnya ketumbar
  15. Gunakan 4 lembar daun salam
  16. Siapkan pelengkap:
  17. Sediakan jeruk nipis
  18. Ambil bawang goreng
  19. Siapkan cabe kecil diulek
Langkah-langkah membuat Mi Rebus Medan:
  1. Rebus udang untuk diambil kaldunya, saring dan haluskan udang.
  2. Potong dadu kentang dan tahu, goreng
  3. Untuk kuah. Haluskan semua bumbu, tumis dengan minyak goreng. Masukkan udang yang dihaluskan tadi, tambahkan daun salam.Tumis hingga harum
  5. Masukkan kaldu udang. aduk- aduk tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka hingga agak mengental.Tambahkan kecap manis hingga mendapat warna coklat yang diinginkan
  6. Celur dalam air panas mi kuning dan tauge.
  7. Untuk penyajian, tata dalam piring: Mi kuning, tauge, tahu, kentang, telur siram dengan kuah. tambahkan kerupuk dan cabe kecil ulek, jeruk nipis, daun sop dan bawang goreng sesuai selera.
  8. Selamat Mencoba

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mi Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!