Mie Rebus Medan
Mie Rebus Medan

Sobat sedang butuh ide resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie rebus medan mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi suguhan spesial.

The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie rebus medan yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Mie Rebus Medan menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Rebus Medan:
  1. Sediakan 250 gr udang
  2. Sediakan 3 lbr daun jeruk
  3. Sediakan 2 lbr daun salam
  4. Gunakan 1 btg sereh
  5. Gunakan Mie kuning (saya pake bihun krna gk suka mie kuning tpi ttp enak)
  6. Gunakan 300 gr tauge rebus
  7. Gunakan 10 bh tahu putih goreng
  8. Gunakan 6 bh telur
  9. Sediakan 10 bh bawang merah
  10. Sediakan 10 bh bawang putih
  11. Siapkan 100 gr cabe rawit
  12. Gunakan 4 sdm tepung maizena
  13. Gunakan 2 ltr air
  14. Siapkan 50 gr gula merah
  15. Siapkan secukupnya Kecap
  16. Sediakan secukupnya Garam
  17. Gunakan secukupnya Merica
  18. Sediakan Jeruk nipis

Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.

Langkah-langkah membuat Mie Rebus Medan:
  1. Cuci bersih udang buang bagian kumisnya kemudian blend sampai halus
  2. Tumis bawang putih & bawang merah yg sudah di haluskan sampai harum kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek
  3. Kalau daun salam, daun jeruk & sereh sudah layu, masukkan udang yg sudah di haluskan tumis sampai harum
  4. Masukkan gula merah, garam, merica secukupnya kemudian masukkan air
  5. Masukkan tepung maizena yg sudah di bancu dengan air sampai kuah mengental (masukkan sedikit demi sedikit) kemudian tambah kecap manis tunggu hingga mendidih sambil di aduk jgn sampai gosong
  6. Sambil menunggu kuah mendidih, rebus cabe rawit kemudian haluskan untuk sambal
  7. Susun mie, tauge, tahu, telur diatas piring, siram kuah udangnya, kucuri air jeruk nipis, taburin bawang goreng n cabe rawit, kemudian santapp sampai piring liciiinnn ✌🏻️😂😆

Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Rebus Medan yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!