Sobat lagi membutuhkan inspirasi resep mie rebus medan 😊 yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan 😊 yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan 😊, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan mie rebus medan 😊 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Mie lidi secukupnya, Telur, Tahu, Timum, Toge, Kentang, Daun bawang dan sop, Bawang goreng. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots, Chinese celery, prawn/emping. Bagi yang sdh kangen dgn mie yg lezat ini sila merapat, kami.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie rebus medan 😊 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Mie rebus Medan 😊 pakai 26 bahan-bahan dan 7 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie rebus Medan 😊:
- Siapkan 250 gr udang
- Sediakan 6 keping mie kering (boleh pakai mie basah)
- Sediakan 3 sdm ebi
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan Tauge secukupnya (skip, ga ada)
- Sediakan 4 butir telur
- Siapkan 2 buah kentang iris tipis
- Gunakan Seledri iris halus utk taburan
- Ambil Bawang goreng utk taburan
- Sediakan secukupnya Royco
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Gunakan sesuai selera Air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 10 bawah merah
- Ambil 7 bawang putih
- Siapkan 5 kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil Bahan cemplung
- Ambil 1 btg serai
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Ambil 4 cm kayu manis
- Ambil 3 buah cengkeh
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Siapkan 3 buah bunga lawang
- Ambil 3 lembar daun salam
Mie rebus sudah merupakan makanan yang kerap dicari orang. Mie rebus sudah merupakan makanan yang kerap dicari orang. Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Rebus kulit udang di atas api kecil hingga mendidih lalu saring dan buang kulitnya.
Cara membuat Mie rebus Medan 😊:
- Rebus telur, setelah matang belah menjadi 2 bagian. Jika ada tauge, rebus tauge setelah matang angkat dan tiriskan. Iris tipis kentang, beri sedikit garam, goreng sampai garing.
- Rebus mie kering sampai lembek, lalu angkat dan tiriskan. Btw saya pake mie kering merk kepala kuda, klo ada mie basah lebih bagus, ga ribet.
- Kupas udang, masukkan kulit udang yg sudah dikupas kedalam panci yg sudah berisi air, rebus sampai mendidih. Setelah mendidih sisihkan kulit2 udangnya.
- Blender semua bumbu halus, tumis dgn minyak sedikit sampai harum. Setelah agak kering angkat dan masukkan bumbu ke dalam panci yg berisi air rebusan kulit udang.
- Masukkan udang, dan semua bahan2 cemplung beserta gula merah. Aduk terus sampai mendidih.
- Cairkan tepung tapioka dgn sedikit air, masukkan ke dalam panci aduk rata sampai mengental jgn sampai mengumpal. Beri garam dan royco secukupnya.
- Koreksi rasa dan sajikan. Jgn lupa beri taburan seledri dan bawang goreng. Maknyuuuuussssss
Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Tambahan udang segar memberikan cita rasa tersendiri. Kuahnya pun dibuat dengan bahan-bahan kaya akan. Mie sudah menjadi makanan favorit masyarakat indoneisa. Meski sebenarnya mie bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia namun karena penyebaranmie telah begitu luas maka mie seakan menjadi makanan pokok Indonesia setelah nasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie rebus Medan 😊 yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
