Bunda lagi memerlukan inspirasi resep mie rebus medan alah rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan alah rumahan yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan alah rumahan, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie rebus medan alah rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa jadi suguhan spesial.
Mie kuning, udang, telur, kentang, bawang merah, bawang putih, cabe merah kering, kemiri, daun sop, daun salam, sere wangi, lengkuas muda, bawang goreng, gula mera, kecap manis, toge. Mie lidi secukupnya, Telur, Tahu, Timum, Toge, Kentang, Daun bawang dan sop, Bawang goreng. Mengapa penjual mie rebus (terkhusus yang sudah buka selama bertahun-tahun) biasanya juga menjual sate.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie rebus medan alah rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Mie rebus medan alah rumahan pakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie rebus medan alah rumahan:
- Sediakan Mie kuning
- Ambil Udang
- Siapkan Telur
- Siapkan Kentang
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Cabe merah kering
- Ambil Kemiri
- Sediakan Daun sop
- Ambil Daun salam
- Sediakan Sere wangi
- Sediakan Lengkuas muda
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Gula mera
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Toge
Saya punya Resep dan Cara Membuatnya. Gampang aja kok, mari siapkan dulu. Tambahkan garam, lada bubuk, dan tulang ayam secukupnya. Ayam yang telah direbus kemudian di potong kecil-kecil atau potong halus.
Langkah-langkah menyiapkan Mie rebus medan alah rumahan:
- Giling bawang merah/putih,cabe merah kering kemiri dan sedikit lengkuas muda,di belender bole di giling juga boleh ia ibu2.
- Lalu rebus kentang dan telur sampai benar2 masak lalu angkat dinginkan dan kupas telur dan kentang potong2 ikuti selera ibu2 ia.
- Rebus kepala udang dan ambil kaldunya secukup mungkin
- Tumis bumbu bersama sere,daun salam dan 4 beradik ia itu terdiri dari kapur laga,kayu manis,cengkeh dan bunga lawang tumis sampai harum dan setelah itu masukan kaldu udang tadi dan sedikit air lalu masukan gula merah sedikit kecap manis dan beri garam dan peyedap rasa,setelah mendidih,kacau tepung maizena dan masukan ke kuah sambil di aduk terus ia ibu2 sampai merata dan jangan lupa ia ibu2 kekentalan nya mengikuti rasa ibu2 di rumah ia
- Lalu rebus mie dan toge sudah mateng angkat tiriskan lalu hias deh..dengan telur kentang lalu siram kuah dan dikasih daun sop dan bawang goreng, ikut selera ibu2 di rumah ia,,,klu mau campur kerupuk juga boleh ia ibu2…selamat mencoba ibu2 di rumah…trimakasih…
Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, kemiri, dan jahe. Mie sudah menjadi makanan favorit masyarakat indoneisa. Meski sebenarnya mie bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia namun karena penyebaranmie telah begitu luas maka mie seakan menjadi makanan pokok Indonesia setelah nasi. Ciri umum bakmi kuah menurut Wikipedia adalah kuah dan mie direbus secara terpisah. Kuah dihidangkan secara terpisah dengan mie yang sudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus medan alah rumahan yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
