Anda lagi mencari inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat mie rebus medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie rebus medan menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie rebus medan:
- Sediakan 1 kg udang,kupas
- Siapkan 1 bh gula merah ukuran besar
- Sediakan 250 gr cabe merah halus
- Siapkan 6 sdm bawang merah halus
- Sediakan 4 sdm bawang putih halus
- Gunakan 5 sdm lengkuas halus
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Gunakan 2 btng serai
- Ambil 2 bh tomat,kupas lalu potong dadu
- Gunakan 250 gr tepung maizena,kalo kurang boleh tambah
- Sediakan 6 ltr air
- Ambil 1 kg mie kuning
- Sediakan 300 gr touge
- Siapkan telur rebus
- Siapkan daun soup
- Siapkan bawang goreng
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara membuat Mie rebus medan:
- Blender kepala udang hingga halus lalu saring dan didihkan dengan 6ltr air
- Sambil di didikhan campur semua bumbu halus,gula,daun salam dan serai
- Masukan daging udang yg di blender kedalam sari udang lalu masak hingga udang matang
- Tambah garam dan gula lagi kalo kurang
- Masukan tomat
- Masukan tepung maizena dan aduk hingga mencapai kekentalan yang diinginkan
- Susun mie,touge,telur,bawang goreng dab daun soup lalu siram dengan kuah udang
- Sajikan dengan cabe rawit halus
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie rebus medan yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
