Bunda sedang mencari ide resep kwetiaw goreng ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal kwetiaw goreng ayam yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw goreng ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kwetiaw goreng ayam yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kwetiau ayam, kuetiau ayam or sometimes kwetiau ayam kuah (Indonesian for 'chicken kway teow') is a common Chinese Indonesian dish of seasoned flat rice noodles topped with diced chicken meat (). Just like mie goreng, kwetiau goreng recipes might vary according to its ingredients. The popular variants are kwetiau goreng sapi (beef), kwetiau goreng ayam (chicken), kwetiau goreng seafood (including cuttlefish, prawn and fish) and kwetiau goreng kepiting (crab).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kwetiaw goreng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Kwetiaw goreng ayam menggunakan 18 bahan-bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kwetiaw goreng ayam:
- Siapkan 2 bungkus kwitiau basah
- Siapkan 3 butir telur ayam
- Siapkan 4 cabe merah
- Ambil 11 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Kecap asin
- Ambil Saus tiram
- Gunakan Kecap ikan
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Lada
- Gunakan Kemiri
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Sawi
- Siapkan 4 potong ayam
- Ambil Kaldu ayam hasil rebusan ayam
- Ambil Mentega
Siapkan piring saji, kemudian anda angkat kwetiau goreng ayam anda. Resep Kwetiau Goreng Ayam, menu yang simpel dan praktis yang bisa disajikan dalam suasana apapun. Resep cara membuat kwetiau goreng populer di Indonesia. Sebab memang sederhana, mirip seperti Resep Nasi Goreng.
Cara membuat Kwetiaw goreng ayam:
- Rebus ayam,simpan airnya, suwir- suwir ayam yg telah matang. Sisihkan
- Tumis bumbu di wajan yg telah diberi mentega yg telah dihaluskan : bawang merah, bawang putih, lada, garam, gula, kemiri. Tambahkan garam dan gula dan sedikit kecap ikan
- Jika sudah wangi, Masukan telur, beri jarak antara telur dan bumbu halus. Ayak2 telur. Setelah matang baru aduk bersama bumbu
- Masukan saus tiram, kecap manis, kecap asin
- Masukan ayam yg telah direbus dan disuwir
- Lalu masukan sawi, daun bawang, cabe yg telah dipotong-potong
- Masukan air kaldu hasil rebusan ayam (tidak usah banyak banyak yg penting cukup agar kwetiau tidak lembek)
- Masukan kwetiau, aduk pelan hingga merata. Tunggu kaldunya meresap.
- Koreksi rasa. Jika kurang asin tambahkan garam, jika kurang manis tambahkan kecap
- Sajikan
Alhasil makanan ini sehat dan baik di konsumsi setiap hari. The kwetiau goreng pedas (hot and spicy) uses a lot of chilli pepper, while kwetiau goreng sayuran mainly uses vegetables. Another popular kwetiau recipes is called kwetiau kuah (kwetiau with soup) kwetiau ayam (chicken kwetiau with soup) and kwetiau siram (poured kwetiau), that instead of stir frying, the flat rice noodles are boiled or poured. ResepMedia.com - Kwetiau adalah salah mie khas etnis Tionghoa (Hokkian dan Tio Ciu) yang berwarna putih dan terbuat dari beras. Di Indonesia sendiri, jenis masakan ini sudah sangat populer bahkan di kalangan etnis non Tionghoa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kwetiaw goreng ayam yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
