Kamu lagi mencari ide resep mie rebus medan 🍜 yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan 🍜 yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan 🍜, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie rebus medan 🍜 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi sajian spesial.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots, Chinese celery, prawn/emping. Bagi yang sdh kangen dgn mie yg lezat ini sila merapat, kami. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mie rebus medan 🍜 yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Mie rebus medan 🍜 pakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie rebus medan 🍜:
- Siapkan 1 bungkus mie lidi
- Ambil 1/4 kg udang ukuran sedang
- Gunakan 1/2 sendok teh pala bubuk
- Sediakan 1/2 sendok cengkeh
- Gunakan 1/2 ruas kayu manis
- Gunakan 2 buah kentang di rebus
- Siapkan 1 buah tahu sutra di potong dadu goreng
- Ambil Daun seledri
- Sediakan 2 sendok makan kecap
- Sediakan 1 buah gula merah
- Gunakan sesuai selera Bawang goreng
- Ambil 2 sendok makan tepung maizena
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sendok teh lada halus
- Siapkan 1/2 jahe
- Gunakan 10 buah cabe rawit hijau rebus
- Sediakan 1/4 kg telur ayam rebus
- Gunakan 1/4 toge rebus
Mie rebus sudah merupakan makanan yang kerap dicari orang. Mie rebus sudah merupakan makanan yang kerap dicari orang. Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Dalam kuah harus terdapat udang, dan udang yang digunakan adalah udang segar.
Langkah-langkah menyiapkan Mie rebus medan 🍜:
- Bumbu yg dihaluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lada halus dan pala bubuk
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan
- Rebus udang untuk ambil kaldunya selama kurleb 15 menit, angkat udang pisahkan
- Beri air kaldu udang di bumbu yg sudah di tumis beri garam, gula merah yg sudah disisir, kecap dan tepung maizena yg dicairkan masak slama 15 menit sambil diaduk agar tidak menggumpal
- Untuk sambalnya rebus cabe rawit kurleb 5 menit angkat dan haluskan dgn garam
- Siapkan mie lidi yg sudah direbus tata di mangkuk dgn udang, potongan kentang rebus, potongan tahu goreng, potongan telur rebus, toge rebus, taburan daun seledri dan bawang goreng lalu siram dengan kuah kaldu siap disajikan 👍🏼👍🏼👍🏼😋😋
Meskipun terbilang sederhana, mie rebus di sini memiliki banyak sekali penikmat. Mie yang dijual merupakan mie yang populer di kalangan masyarakat Melayu. Rebus kulit udang di atas api kecil hingga mendidih lalu saring dan buang kulitnya. Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Saya punya Resep dan Cara Membuatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus medan 🍜 yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
