Anda lagi membutuhkan ide resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie rebus medan mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat jadi sajian istimewa.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Mie Rebus Medan pakai 32 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Rebus Medan:
- Sediakan 500 gr mie kuning basah
- Siapkan 100 gr tauge
- Ambil 1 buah kentang ukuran sedang. Dikupas lalu digoreng
- Sediakan 1 buah timun kupas lalu potong"
- Ambil Bumbu halus kuah nya
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 100 gr Udang ebi disiram air panas
- Sediakan 2 sdm Ketumbar
- Gunakan Sedikit buah pala
- Siapkan Haluskan semua bahan menggunakan blender
- Siapkan Bumbu kasar
- Gunakan Kayu manis
- Siapkan Cengkeh
- Gunakan Sereh digeprek
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Bunga lawang
- Siapkan Lengkuas digeprek
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan secukupnya Asam jawa
- Sediakan Bahan tambahan atau pelengkap
- Ambil Telur ayam rebus
- Gunakan Daun seledri
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk atau emping goreng
- Ambil Sambel cabe rawit hijau
- Siapkan Minyak sayur untuk menumis
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Langkah-langkah membuat Mie Rebus Medan:
- Cara membuat
- Rebus mie kuning basah sebentar bersama tauge.
- Angkat dan tiriskan.
- Tumis semua bahan halus dan masukkan bumbu kasar seperti sereh dan yg lainnya. Tumis sampai benar" wangi.
- Lalu siapkan air sebanyak 500 ml.
- Tuang bumbu halus kedalam air tersebut. Panaskan hingga mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan garam gula dan asam jawa juga kecap manis dan yg lainnya tes rasa.
- Setelah itu larutkan sedikit tepung sagu dgn air lalu masukkan kedalam rebusan air aduk sampai mengental.
- Setelah matang matikan api dan sajikan di piring.
- Tata mie tauge timun dan kentang rebus lalu siram dgn kuah mie rebus nya. Tambahkan daun seledri bawang goreng dan sambel cabe rawit hijau juga jeruk nipis. Tak lupa juga kerupuk emping nya. Dan telur rebus.
- Semoga berkenan dan selamat mencoba moms..
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!