Bunda sedang membutuhkan ide resep mie kocok medan atau mie rebus medan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie kocok medan atau mie rebus medan yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kocok medan atau mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie kocok medan atau mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Mie lidi secukupnya, Telur, Tahu, Timum, Toge, Kentang, Daun bawang dan sop, Bawang goreng. Mie Rebus ini sangat berbeda dengan mie rebus yang dijual di kota-kota lain, selain rasanya yang pedas dan gurih, mie yang digunakan adalah mie kuning yang biasa. Mengapa penjual mie rebus (terkhusus yang sudah buka selama bertahun-tahun) biasanya juga menjual sate.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie kocok medan atau mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa membuat Mie Kocok Medan atau Mie Rebus Medan menggunakan 30 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Kocok Medan atau Mie Rebus Medan:
- Gunakan 1 kg mie kuning atau mie telor
- Siapkan 1/2 ons tepung kanji
- Siapkan 1 bulatan kecil gula merah (sesuai selera)
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 1/2 ons bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 10 butir kemiri
- Gunakan 15 buah cabe merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sendok teh merica
- Sediakan 1 ons kacang tanah goreng
- Siapkan 1/4 kg udang (blender kasar) atau 1/4 kg daging (dicincang kecil)
- Ambil Bahan cemplung:
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Siapkan 2 helai daun salam
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Toge
- Ambil Kentang kukus potong kecil2
- Siapkan Tahu goreng potong kecil2
- Gunakan Telur rebus
- Ambil Bakwan potong2
- Sediakan Kerupuk
- Gunakan Cabe rawit halus
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Kecap asin
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Daun seledri/sop rajang halus
Komunitas cari jodoh bagi teman-teman lajang maupun duda/janda yang siap nikah. Ada fitur profil perkenalan, foto, dan kirim pesan. Telur bisa dipotong tipis-tpis membulat atau di belah menjadi di bagian. Mie Kocok merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus serta ayam.
Cara menyiapkan Mie Kocok Medan atau Mie Rebus Medan:
- Tumis bumbu halus, masukkan bahan cemplung sampai harum dan matang. Tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk.
- Masukkan tepung kanji yg sudah dicairkan dengan air.
- Masak hingga matang.
- Racik sesuai selera dengan bahan pelengkap.
Mie Kocok memang sangat Meskipun dalam membuat Mie Kocok sangat sederhana namun jangan anggap remeh soal rasanya. Pastinya dijamin enak, mantap dan ngangeni banget. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Mie sudah menjadi makanan favorit masyarakat indoneisa. Meski sebenarnya mie bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia namun karena penyebaranmie telah begitu luas maka mie seakan menjadi makanan pokok Indonesia setelah nasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie kocok medan atau mie rebus medan yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
