Mie rebus medan
Mie rebus medan

Kamu sedang butuh inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie rebus medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Mie rebus medan menggunakan 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie rebus medan:
  1. Sediakan Bahan kuah kaldu
  2. Gunakan 1500 ml air
  3. Ambil 200 gr udang segar
  4. Gunakan 1 btg sereh geprek
  5. Ambil 2 ruas lengkuas geprek
  6. Sediakan 3 bh kapulaga
  7. Siapkan 3 bh bunga lawang
  8. Gunakan 2 keping kayu manis
  9. Siapkan 1 tungkul gula merah
  10. Gunakan 3-4 sdm kecap manis (disesuaikan)
  11. Ambil 3 btg daun seledri iris2
  12. Ambil Secukupnya daun sop iris2
  13. Gunakan secukupnya Garam
  14. Ambil secukupnya Penyedap
  15. Sediakan Minyak untuk menumis
  16. Siapkan 3 sdm tepung mizena untuk pengental
  17. Ambil Bumbu halus
  18. Sediakan 5 btr bawang merah
  19. Sediakan 3 bh bawang putih
  20. Gunakan 50 gr udang kecepe
  21. Ambil 2 ruas jahe
  22. Sediakan 4 bh kemiri
  23. Ambil 2 sdm merica bubuk
  24. Sediakan Bahan pelengkap
  25. Sediakan Mie lidi rebus
  26. Sediakan Telur rebus
  27. Siapkan Secukupnya tahu goreng potong2
  28. Ambil Secukupnya taoge
  29. Siapkan Secukupnya kentang rebus potong2
  30. Sediakan Emping goreng
  31. Ambil Cabe rawit tumbuk

Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.

Langkah-langkah membuat Mie rebus medan:
  1. Bersih kan udang dari kulit dan kepalanya, cuci bersih rebus kepala udang untuk mendapat rasa kaldu nya kemudian disaring.
  2. Dalam panci masukkan kaldu udang, sereh, lengkuas, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, gula merah, kecap manis masak hingga mendidih
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi. Setelah wangi masukkan udang, aduk sampai setengah matang. Masukkan bumbu ke dalam air rebusan kaldu.
  4. Tambahkan garam, penyedap, daun seledri, daun sop. Aduk sampai menddidih koreksi rasa. Masukkan tepung maizena yg sdh di cairkan dengan setengah gelas air. Setelah mendidih matikan
  5. Sajikan bersama bahan pelengkapnya

Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!