Kamu lagi perlu inspirasi resep kwetiaw goreng ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiaw goreng ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw goreng ayam, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kwetiaw goreng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kwetiau ayam, kuetiau ayam or sometimes kwetiau ayam kuah (Indonesian for 'chicken kway teow') is a common Chinese Indonesian dish of seasoned flat rice noodles topped with diced chicken meat (). Just like mie goreng, kwetiau goreng recipes might vary according to its ingredients. The popular variants are kwetiau goreng sapi (beef), kwetiau goreng ayam (chicken), kwetiau goreng seafood (including cuttlefish, prawn and fish) and kwetiau goreng kepiting (crab).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kwetiaw goreng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Kwetiaw Goreng Ayam menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kwetiaw Goreng Ayam:
- Siapkan 100 gr Kwetiaw,rebus dengan air+ sedikit minyak,angkat dan tiris
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1/2 batang Daun bawang
- Siapkan 1/4 buah Bawang bombay
- Sediakan 1 butir Telur
- Sediakan secukupnya Ayam,potong dadu
- Siapkan 2 sdt Saus Tiram
- Siapkan 1 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdt Minyak wijen
- Ambil 2 sdt Kecap asin
- Sediakan sedikit Air(boleh skip)
- Siapkan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan tambahan:
- Siapkan sesuai selera Sayuran: Taoge/kecambah, Sawi, Pokcoy. Apa saja
Siapkan piring saji, kemudian anda angkat kwetiau goreng ayam anda. Resep Kwetiau Goreng Ayam, menu yang simpel dan praktis yang bisa disajikan dalam suasana apapun. Resep cara membuat kwetiau goreng populer di Indonesia. Sebab memang sederhana, mirip seperti Resep Nasi Goreng.
Cara menyiapkan Kwetiaw Goreng Ayam:
- Campurkan Kwetiaw yang sudah di rebus dengan saus tiram, kecap asin, kecap manis,minyak wijen,merica. Diamkan hingga 10 menitan,sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bombay sampai harum, sisihkan. Tambahkan telur dan orak arik, masukan ayam. Tumis kembali hingga ayam matang.Setelah ayam matang,masukan sayuran,tambahkan Kwetiaw. Aduk rata. Tambahkan sedikit saja air agar tidak terlalu kering. Aduk kembali hingga rata, test rasa. Masak kembali dengan api kecil agar lebih meresap.
- Jika sudah matang, dapat di sajikan hangat dengan lauk favorit sesuai selera.
Alhasil makanan ini sehat dan baik di konsumsi setiap hari. The kwetiau goreng pedas (hot and spicy) uses a lot of chilli pepper, while kwetiau goreng sayuran mainly uses vegetables. Another popular kwetiau recipes is called kwetiau kuah (kwetiau with soup) kwetiau ayam (chicken kwetiau with soup) and kwetiau siram (poured kwetiau), that instead of stir frying, the flat rice noodles are boiled or poured. ResepMedia.com - Kwetiau adalah salah mie khas etnis Tionghoa (Hokkian dan Tio Ciu) yang berwarna putih dan terbuat dari beras. Di Indonesia sendiri, jenis masakan ini sudah sangat populer bahkan di kalangan etnis non Tionghoa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiaw goreng ayam yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
