Sobat lagi memerlukan inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie rebus medan yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Mie Rebus Medan pakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Rebus Medan:
- Gunakan 1 kg mie kuning
- Siapkan 1/4 kg udang basah
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 1,5 ons bawang Merah
- Ambil 1/2 ons bawang putih
- Sediakan 1/2 ons cabe merah
- Ambil 1 ons udang kecepe
- Siapkan 6 butir kemiri
- Sediakan 1 bks maizena
- Gunakan 3 ltr air
- Gunakan secukupnya Gula merah,gula putih,garam,royco
- Ambil Daun salam,sereh,lengkuas,bunga lawang,kayu manis
- Sediakan Pelengkap ; Tahu goreng,kentang rebus,tauge,cabe giling,kecap
- Sediakan Telur rebus
Langkah-langkah menyiapkan Mie Rebus Medan:
- Blender udang basah dan rebus bersama air,daun salam,sereh,lengkuas,bunga lawang dan kayu manis
- Blender bumbu,tumis hingga harum dan masukka dalam air rebusan udang,tambahkan Gula merah,gulput,garam,royco secukupnya.
- Setelah kuah mendidih masukan maizena yg sudah diencerkan dengan air
- Rebus mie dan siapkan bahan pelengkapnya.Selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie rebus medan yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
