Sobat lagi perlu ide resep mie ayam komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam komplit yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam komplit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bakmi Ayam lengkap enak lainnya. Tahapan tahapan dalam pembuatan masakan mie ayam, seperti proses pembuatan mie, proses membuat kaldu, cara membuat minyak ayam, cara membuat masakan mie ayam, dan penyajian. Cara Membuat Kuah :: Masak smua bahan kuah hingga matang dan taburi daun bawang.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam komplit yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Mie ayam komplit pakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam komplit:
- Sediakan 1 bungkus mie (aq pake mie burung dara yg sebungkus isi 2)
- Ambil 100 gr daging ayam (kalo suka ceker bisa ditambahkan)
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan secukupnya sawi
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih (2 untuk ayam 1 untuk kuah)
- Gunakan 1 ruas serai
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan secubit lada dan ketumbar
- Gunakan secukupnya garam, gula, kecap
- Siapkan 1 lembar daun jeruk, daun salam
- Siapkan daun bawang
- Gunakan kerupuk pangsit
- Ambil 300 ml air untuk ayam,
- Siapkan 200 ml air untuk kuah
Karena di sini tanpa MSG, maka ketika dirasa mi ayam kurang gurih, kamu bisa menambahkan kecap asin. Selain itu saya lebih suka menambahkan kecap manis dan sambal di dalamnya. Dalam satu mangkok terdapat mie berukuran kecil dengan potongan ayam yang sudah dibumbui. Untuk pendampingnya, kita dapat memesan pangsit kuah, pangsit goreng, atau bakso.
Cara menyiapkan Mie ayam komplit:
- Rebus telur sampe matang
- Cara memasak ayam kecap : haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, garam, gula. Tumis menggunakan sedikit minyak sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas yg telah dikeprek. Lalu masukkan ayam cincang, tunggu sampai ayam berubah warna kemudian tuangkan air dan masukkan telur rebus yg telah dibersihkan. Tambahkan kecap dan tes rasa. Tunggu sampai meresap namun kuah kecapnya jangan sampai habis.
- Masak mie dan sawi
- Cara membuat kuah : masak air 200ml. Masukkan lada, garam dan bawang putih keprek, dan daun bawang cincang. Tes rasa (bisa ditambah royco kalau suka)
- Tata mie, ayam beserta kuah ayam, telur, dan sawi pada mangkuk. Lalu siramkan kuahnya. Mie ayam homemade siap dihidangkan beserta kerupuk pangsitnya.
Selalu pesen bakmi komplit klo kesana. Ternyata bikin mie ayam sendiri ga susah lho. Belom lagi klo pengen nambah ini itu. Lihat juga resep Ayam Fillet Kecap (Bumbu Lengkap) enak lainnya. Mie Ayam Komplit Mie Ayam Yang Disajikan Dengan Dimsum Dumpling Isi Seafood, Bakso Sapi Berkualitas Dan Ceker Ayam Bumbu Semur Special, Tanpa Bahan Pengawet Dan Dilengkapi Dengan Pangsit Goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
