Sobat sedang perlu ide resep mie rebus medan 🍜 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan 🍜 yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan 🍜, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie rebus medan 🍜 yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi suguhan spesial.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots, Chinese celery, prawn/emping. Bagi yang sdh kangen dgn mie yg lezat ini sila merapat, kami. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie rebus medan 🍜 yang siap dikreasikan. Kamu bisa mengolah Mie Rebus Medan 🍜 memakai 32 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Rebus Medan 🍜:
- Gunakan Bahan A :
- Sediakan Bumbu di haluskan
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 kemiri
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan 1 genggam udang kering
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan Bahan B :
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 btg serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Gunakan 4 biji cengkeh
- Ambil 1 bunga lawang
- Gunakan 3 kapulaga
- Siapkan 4 ekor kepiting/rajungan di belah" kecil
- Siapkan Bahan C :
- Gunakan Bahan untuk kuah
- Ambil 2 liter air (ak pakai air kaldu dari rebusan kepala udang)
- Siapkan Gula merah sckupnya + kecap kalau suka
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt penyedap/ajinamoto
- Ambil 4 sdm tepung beras (larutkan dgn sdkit air)
- Gunakan Bahan D :
- Ambil 1/2 kg mie lidi yg sudah direbus / mie kuning yg di celur
- Siapkan 3 telur rebus (belah 2)
- Gunakan Kentang rebus dan tauge
- Ambil potong dadu Tahu goreng,
- Gunakan Irisan daun sop dan tomat
- Sediakan Kerupuk
- Ambil Cabe rawit yg sudah dihaluskan
Mie rebus sudah merupakan makanan yang kerap dicari orang. Mie rebus sudah merupakan makanan yang kerap dicari orang. Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Dalam kuah harus terdapat udang, dan udang yang digunakan adalah udang segar.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Rebus Medan 🍜:
- Haluskan/blender bahan A
- Tumis bahan A bersama bahan B, dgn minyak panas hingga menyusut dan harum
- Setelah tumisan bahan A dan B masak dan harum, masukkan bahan C kecuali : larutan tepung beras.
- Masukkan larutan tepung beras setelah kuah benar" mendidih, masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tak menggumpal. Cek rasa
- Siapkan semua bahan" D. Lalu sajikan mie, kentang, tahu dan irisan tomat sesuai porsi di piring kalian + daging rajungan disiram kuah panas creamy, ditaburi daun sop, kerupuk dan telur rebus nya.
- Jgn lupa cabe rawit giling untuk mnambhkan rasa pedas. Siap di nikmati 🍜
Meskipun terbilang sederhana, mie rebus di sini memiliki banyak sekali penikmat. Mie yang dijual merupakan mie yang populer di kalangan masyarakat Melayu. Rebus kulit udang di atas api kecil hingga mendidih lalu saring dan buang kulitnya. Memiliki bentuk mie yang besar-besar, boleh dibilang mirip mie aceh. Saya punya Resep dan Cara Membuatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Rebus Medan 🍜 yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
