Bunda sedang perlu ide resep mie rebus medan ala-ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan ala-ala yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan ala-ala, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie rebus medan ala-ala yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Mie lidi secukupnya, Telur, Tahu, Timum, Toge, Kentang, Daun bawang dan sop, Bawang goreng. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots, Chinese celery, prawn/emping. Mengapa penjual mie rebus (terkhusus yang sudah buka selama bertahun-tahun) biasanya juga menjual sate.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie rebus medan ala-ala sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Mie rebus medan ala-ala memakai 27 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie rebus medan ala-ala:
- Ambil 1 kg mie kuning
- Siapkan Secukupnya air untuk kuah
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan Secukupnya udang kering
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan Secukupnya merica
- Siapkan Rempah-rempah
- Gunakan 1 buah batang serai (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan Secukupnya bunga lawang
- Siapkan Secukupnya kapulaga
- Gunakan Secukupnya kayu manis
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Tahu goreng
- Sediakan Tempe goreng
- Sediakan Secukupnya daun seledri
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Secukupnya kerupuk (di foto lupa taruh kerupuk 😁)
Mie sudah menjadi makanan favorit masyarakat indoneisa. Meski sebenarnya mie bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia namun karena penyebaranmie telah begitu luas maka mie seakan menjadi makanan pokok Indonesia setelah nasi. Manfaat Menggunakan Alat Rebus Mie Dari Bayoran Teknik. Biasanya pada kondisi ini akan banyak mie yang dimasak sekaligus pada satu wadah/bowl.
Langkah-langkah menyiapkan Mie rebus medan ala-ala:
- Panaskan wajan lalu tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan.
- Didihkan air lalu masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi, masukkan juga bumbu rempah-rempah, aduk-aduk dan jgn lupa koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas matikan kompor. Kemudian susun mie kuning dan bahan pelengkap diatas piring lalu siram dengan kuahnya. Selamat menikmati.
- Nb: bahan pelengkap bisa juga sesuai selera bunda masing-masing. Berhubung bahan pelengkap ala saya hanya ada itu saja didapur jadi saya olah saja.
Saya mau sharing saja resep mie rebus yang saya buat hari ini. Tuang mie rebus dan sayurnya saja ( tanpa kuah) ke dalam mangkok. Taruh ayam panggang atau ayam goreng yang sudah disuwir-suwir lalu siram dengan kuah. Pa lgi mkan nya breng kluarga mkin mantaaaappp. Dalam membuat mie gomak terdapat dua pilihan yaitu Adapun mie yang digunakan untuk membuat mie gomak ini adalah mie lidi bukan mie telor ataupun mie basah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie rebus medan ala-ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
