Bunda sedang memerlukan inspirasi resep mie ayam special yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam special yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam special, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie ayam special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi sajian spesial.
Mie Ayam Special Mie ayam (chicken noodles) is Indonesian comfort food. I never met Indonesian who doesnt like this food. It comes in many different versions depends on the cities.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam special yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Mie Ayam Special menggunakan 28 bahan-bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Special:
- Sediakan Bahan halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 2-3 cm kunyit
- Gunakan 2-3 jahe
- Ambil Secukupnya minyak
- Gunakan Bahan ayam kecap
- Gunakan 500 gr ayam (bagian dada&sayap)
- Siapkan 250 gr ceker
- Siapkan Secukupnya sawi (potong2)
- Siapkan 1 bungkus mie (boleh pakai mie telur/mie urai)
- Sediakan Secukupnya daun salam
- Ambil Secukupnya serai (geprek)
- Sediakan 1/2 sdm lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kecap
- Ambil Secukupnya saos sambal cabe
- Gunakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dalam air)
- Ambil Secukupnya pangsit goreng (cara membuatnya lihat diresepku sebelumnya ☺️)
- Gunakan Minyak bawang
- Siapkan 1 siung bawang merah (cincang halus)
- Siapkan 1 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan Secukupnya minyak
- Gunakan Tambahan
- Gunakan Secukupnya siomay cuanki
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Special Mie Ayam Srikandi nampaknya cukup populer dikalangan warga Semarang.
Cara menyiapkan Mie Ayam Special:
- Haluskan bahan halus menggunakan chopper blender, tumis bahan halus & masukkan daun salam & serai geprek. Tumis hingga wangi. Masukkan ayam (dipotong kecil2) & ceker. Tambahkan sedikit air, tunggu hingga ayam matang. Tambahkan garam, gula, lada bubuk & kecap sesuai selera. Masukkan larutan tepung maizena (agar kaldu mengental)
- Minyak bawang: goreng bawang merah&putih sampai bawang kecoklatan, tiriskan. Rebus mie & sawi.
- Aduk rata mie & minyak bawang. Tambahkan topping diatas mie: ayam&ceker kecap, sawi, saos sambal, siomay cuanki & pangsit goreng. Sajikan!! Selamat merecook ya!☺️
Tersedia juga bakso sebagai topping tambahan. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Menu special disini adalah mie ayam ceker yang tidak biasa, karena diolah dengan bumbu yang khas dan ceker bumbu kecap yang legit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam special yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
