Mie Ayam homemade
Mie Ayam homemade

Sobat sedang membutuhkan ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam homemade yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam homemade enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi sajian maknyuss.

When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Mie Ayam homemade memakai 39 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam homemade:
  1. Sediakan Untuk toping ayam nya :
  2. Siapkan 1/2 kg dada ayam (me : daging,Kulit ayam dan tulangan ayam)
  3. Ambil 1/2 Kg Ceker ayam (me :saya tambahkan kepala ayam)
  4. Ambil 1 batang serai Geprek
  5. Ambil 3 lembar daun salam
  6. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  7. Sediakan 2 batang daun bawang (di iris)
  8. Sediakan 3-4 sdm kecap manis
  9. Sediakan Bumbu halus :
  10. Sediakan 6 siung bawang merah
  11. Gunakan 3 siung bawang putih
  12. Sediakan 1 ruas jahe
  13. Sediakan 2 ruas kunyit
  14. Siapkan 1 sdt merica
  15. Sediakan 5 buah kemiri
  16. Ambil 1/2 sdm ketumbar
  17. Ambil secukupnya Gula, garam, dan kaldu bubuk
  18. Sediakan Adonan mie :
  19. Sediakan 250 gr Tepung terigu protein tinggi
  20. Sediakan 1 butir telur
  21. Sediakan Secukupnya garam
  22. Gunakan 50-60 ml air
  23. Sediakan Adonan pangsit
  24. Ambil 250 gr tepung terigu
  25. Siapkan 1 sdm tepung kanji/tapioka
  26. Sediakan 1 sdm minyak goreng
  27. Sediakan 1/2 sdt garam
  28. Sediakan 130 ml air panas
  29. Siapkan Bahan kuah :
  30. Sediakan secukupnya Air kaldu
  31. Gunakan Bawang Putih goreng
  32. Siapkan Daun bawang
  33. Ambil secukupnya Garam atau kaldu bubuk
  34. Ambil Bahan pelengkap :
  35. Gunakan Sambal
  36. Gunakan Telur rebus
  37. Ambil Baso (optional/bisa di skip ya)
  38. Ambil Bawang goreng
  39. Gunakan Daun sawi

We provide you only the perfect Mie Ayam Jamur (Chicken Mushroom Noodles) recipe here. We also have wide variety of recipes to try. Mie Ayam Jamur (Chicken Mushroom Noodles) Jump to: Recipe Weight Loss Tips Before you jump to Mie Ayam Jamur (Chicken Mushroom Noodles) recipe, you may want to read this short interesting healthy. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin.

Cara menyiapkan Mie Ayam homemade:
  1. Bahan kuah : rebus kaldu ayam sampai mendidih tambahkan kaldu bubuk/ garam dan merica bubuk, tes rasa kalau sudah pa s masukan bawnag putih goreng yg sudah diremukan dan daun bawang. Sisihkan
  2. Topping ayam : ulek bumbu halus, lalu tumis sampai harum masukan, daun salam, daun jeruk dan serai yg di geprek tumis sampai rata, kemudian masukan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk aduk, lalu masukan ceker ayam, potongan dada ayam dan kulit ayam aduk rata, beri air secukupnya. Masak sampai air menyusut dan ayam matang, tes rasa kalau perlu. Sisihkan
  3. Membuat mie : campurkan tepung dan garam aduk rata, lalu masukan air di adon sampai tepung bisa menyatu (adonan emang agak mawur/keras) cukup sampai tepung bisa di kepal2, jangan terlalu lembek. Giling di ampia / penggilingan mie. Saya di giling no 2 beberapa kali sampai adonan bisa menyatu dan lembut baru saya giling di no 6 / no. 7 (tebal tipis tergantung selera) lalu di giling di penggilingan mie.
  4. Membuat pangsit : campur tepung terigu, tepung kanji, dan garam aduk rata, buat lobang di tengah nya lalu masukan minyak goreng dan air panas, uleni sampai kalis, diamkan 15 menit, setelah 15 menit cetak menggunakan ampia /penggilingan mie.
  5. Penyelesaian : masak mie dan sawi, tata dalam mangkok, siram dengan topping ayam, telur rebus dan pangsit, beri sedikit kuah. Dan taburi bawang goreng. Mie ayam siap di santap…. 😘😘😊☺

Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam homemade yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!