Sobat sedang perlu ide resep mie rebus medan yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie rebus medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled. Mie kuning dihidangkan dengan kaldu sapi udang dan yang kuat. Be the first to write a review!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie rebus medan yang siap dikreasikan. Kamu dapat memasak Mie rebus medan menggunakan 23 bahan-bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie rebus medan:
- Sediakan 200 gram udang apa saja
- Sediakan 500 gram tauge siram air panas
- Ambil 1000 cc santan kental(3bh kelapa)
- Sediakan 3000 cc santan encer
- Gunakan 500 gram mie kuning
- Sediakan Gula,garam,penyedap
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 100 gr gula merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm cabe giling halus tanpa biji
- Gunakan 5 cm jahe
- Siapkan 4 bh kemiri sangrai
- Ambil Bumbu pelengkap
- Gunakan 15 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar pandan
- Sediakan 5 btg serai geprek
- Sediakan 1 ons lengkuas geprek
- Ambil 1 btg daun bawang
- Ambil 5 bh seledri
- Siapkan 1 sdm kapulaga
- Gunakan Tambahan
- Gunakan Mie kuning,emping,bawang goreng,perkedel,sambel
Namun, rasanya mungkin akan sangat berbeda dengan Mie Rebus satu ini. Mee rebus is one of the many noodles dishes popular in Malaysia. It is yellow noodles served with a thick spicy potato-based gravy and garnished with a hard-boiled egg, spring onions, bean sprouts. Mie Lidi cap GL Hariimau adalah mie kering yang bahan bakunya dari tepung.
Cara menyiapkan Mie rebus medan:
- Tumis bumbu halus dan pelengkap hingga wangi lalu tuang santan encer,masak hingga mendidih lalu masukkan udang dan masak hingga harum lalu tuang santan kental masak hingga mendidih dan tidak pecah santan(aduk trus pelan2)
- Kalau gunakan udang galah,angkat udang dri rebusan goreng dengan api panas
Mie lidi ini sering dibuat menjadi mie aceh dan mie gomak, atau dijadikan mie goreng dengan bumbu pecal. Mie goreng dan mie rebus tidak hanya dijumpai di warung nasi goreng yang ada di pinggir jalan saja, tetapi juga ada menu mie goreng dan mie rebus. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering sebelum dicampur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
