Sobat sedang membutuhkan inspirasi resep mie ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kampung, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam kampung mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Mie Ayam Kampung Homemade enak lainnya. Rebus mie basah atau mie kuning dan sawi secukupnya, tata di dalam mangkuk. Campurkan dengan minyak ayam, tuang dengan topping ayam dan kuah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Mie ayam kampung pakai 26 bahan-bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam kampung:
- Sediakan 3 potong paha ayam fillet
- Gunakan 500 gr tulang ayam
- Sediakan 1 kg ceker ayam rebus hingga agak empuk
- Ambil 1 kg mie beli jadi
- Siapkan 2 bgks caisim/sawi rebus
- Siapkan Bahan minyak bawang
- Siapkan 200 ml minyak sayur
- Siapkan 10 siung bawang putih cincang
- Sediakan 150 gr kulit ayam
- Gunakan Bumbu halus ayam
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan Bumbu lempar ayam
- Siapkan 3 lembar salam
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 batang serei
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya daun bawang iris 1 cm
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Secukupnya merica
- Gunakan Tambahan
- Siapkan Sambal lombok merah
- Ambil Pangsit goreng
Bakmi Ayam Kampung menyajikan bakmi yang gurih beserta potongan ayam yang besar-besar dan tauge rebus. Gerai Bakmi Ayam di Jakarta ini menawarkan Bakmi dengan mie karet halus yang diberi topping ayam kampung. Berbeda dengan tempat makan Bakmi lainnya, topping Bakmi di Mie Ayam Acing disajikan terpisah di mangkok sendiri. Bakmi ayam Alok memang benar-benar beda dengan mie ayam kebanyakan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam kampung:
- Minyak bawang : panaskan minyak setelah panas masukan kulit ayam masak sampai kulit warna kecoklatan lalu masukan bawang putih, masak dgn api kecil jika bawang sudah ada yg berubah warna matikan api…minyak bawang siap digunakan, sy simpan dalam toples kaca
- Topping ayam : tumis bumbu halus, serei, daun salam, jahe, daun jeruk hingga wangi, lalu masukan ayam dan tulang ayam tumis sampai berubah warna kemudian masukan ceker yg sudah direbus, tambahkan air (sy airnya banyak krn nanti mie ayamnya agak berkuah), lalu beri gula, garam, merica dan kecap, koreksi rasa, biarkan sampai bumbu meresap, tambahkan irisan daun bawang masak hingga layu lalu angkat
- Penampakan ayam dan kuah sblm penyajian, saat disajikan jgn lupa di kasih minyak bawang ya di mangkok masing2
Tambahkan tumisan ayam dan taburan bawang goreng di atasnya. Terakhir, siramkan kaldu ayam sesuai selera. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Mie Ayam Bangka Liesna - Kampung Melayu. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam kampung yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
