Bunda lagi mencari inspirasi resep kwetiaw goreng ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal kwetiaw goreng ayam yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiaw goreng ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan kwetiaw goreng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kwetiau ayam, kuetiau ayam or sometimes kwetiau ayam kuah (Indonesian for 'chicken kway teow') is a common Chinese Indonesian dish of seasoned flat rice noodles topped with diced chicken meat (). Just like mie goreng, kwetiau goreng recipes might vary according to its ingredients. The popular variants are kwetiau goreng sapi (beef), kwetiau goreng ayam (chicken), kwetiau goreng seafood (including cuttlefish, prawn and fish) and kwetiau goreng kepiting (crab).
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kwetiaw goreng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Kwetiaw goreng ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kwetiaw goreng ayam:
- Ambil 1 bungkus kwetiaw basah
- Sediakan 1/4 dada ayam fillet potong kotak
- Gunakan 2 butir telur di orak arik
- Gunakan 10 buah bakso sapi
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 150 gram tauge
- Siapkan 3 buah daun bawang
- Gunakan 5 bawang merah iris
- Ambil Cabai hijau
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan 5 sdm Garlic oil
- Sediakan Saus tiram
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Kecap asin
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdm saos raja rasa
- Gunakan Garam micin penyedap (optional)
Siapkan piring saji, kemudian anda angkat kwetiau goreng ayam anda. Resep Kwetiau Goreng Ayam, menu yang simpel dan praktis yang bisa disajikan dalam suasana apapun. Resep cara membuat kwetiau goreng populer di Indonesia. Sebab memang sederhana, mirip seperti Resep Nasi Goreng.
Langkah-langkah membuat Kwetiaw goreng ayam:
- Tumis garlic oil dan bawang merah
- Masukan sawi hijau dan ayam serta bakso sapi
- Tambahkan 2 butir telur lalu di orak arik
- Masukkan kwetiaw basah
- Tambahkan tauge dan daun bawang
- Tambahkan bumbu semuanya lalu aduk 3 menit dan sajikan
- Aku pakai timun dan acar cabai hijau biar makin mantaps
Alhasil makanan ini sehat dan baik di konsumsi setiap hari. The kwetiau goreng pedas (hot and spicy) uses a lot of chilli pepper, while kwetiau goreng sayuran mainly uses vegetables. Another popular kwetiau recipes is called kwetiau kuah (kwetiau with soup) kwetiau ayam (chicken kwetiau with soup) and kwetiau siram (poured kwetiau), that instead of stir frying, the flat rice noodles are boiled or poured. ResepMedia.com - Kwetiau adalah salah mie khas etnis Tionghoa (Hokkian dan Tio Ciu) yang berwarna putih dan terbuat dari beras. Di Indonesia sendiri, jenis masakan ini sudah sangat populer bahkan di kalangan etnis non Tionghoa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak kwetiaw goreng ayam yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
