Kamu sedang memerlukan inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam jamur menggunakan 22 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam jamur:
- Gunakan 6 pcs mie pangsit
- Siapkan Tumisan ayam jamur
- Gunakan 1 kg fillet dada ayam potong dadu atau cincang
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1/2 kaleng Jamur champinon
- Siapkan 4 bh jamur merang kering (rendam air panas)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil secukupnya Merica dan garam
- Sediakan secukupnya Perasa jamur
- Ambil Pelengkap
- Ambil 3 btg Sayur sawi manis
- Ambil 100 gr Tauge
- Ambil 6 btr telur
- Ambil 20 bj cabe rawit
- Gunakan Bahan kuah
- Sediakan 1 kg ceker ayam
- Gunakan 3 ltr air
- Gunakan 2 bj bengkoang (optional)
- Gunakan Perasa jamur, merica, garam
Add garlic and shallots and fry until fragrant and add spring onion. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Meski terpisah pulau, kami tetap terhubung di berbagai grup whatsapp khusus bloger dan influencer. Setahun lalu teman-teman bloger saya dari Paris van Sumatera itu membahas tentang Mie Ayam Jamur Haji Mahmud.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jamur:
- Prepare semua bahan..saya marinate dl ayam Yg sdh dipotong dadu dgn minyak wijen, kecap manis, kecap asin, merica dan garam selama 1/2jam
- Bahan kuah..didihkan air dipanci lalu masukkan ceker ayam..buang kotoran2 Yg terangkat di air..lalu potong bengkoang belah 2 masukkan..pake api kecil di shimmer hingga 2jam..kl air berkurang boleh tambah lg..lalu masukkan garam (saya 3sdt), perasa jamur (3sdm), merica (1sdt)
- Bahan tumisan ayam..tumis bawang putih cincang hingga harum..lalu masukkan jamur..kemudian masukkan ayam Yg sdh dimarinasi..masak hingga keluar kaldu..kemudian masukkan saus tiram..koreksi rasa..kl terasa asin bs ditambah kecap manis atau garam..
- Pelengkap..rebus sawi en tauge kemudian tiris..lau telur direbus di air mendidih selama 6menit..lalu buang air kemudian rendam dgn air es (biar mudah kelupas cangkang)..siapkan semua lalu isi di mangkok..siap saji
Saya yang waktu itu masih tinggal… Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Satu porsi mie ayam disini di tawarkan dengan harga terjangkau, tersedia tempat yang nyaman untuk makan dan pelangan juga bisa memesan mie ayam untuk di bawa pulang (dibungkus). Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam jamur yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
