Kamu lagi butuh inspirasi resep mie ayam bakso ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam bakso ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker Bakso KETO enak lainnya. Resep mie ayam bakso ceker asli yang enak ini cara membuatnya juga sederhana dan mudah, serta tidak memakan waktu yang lama. Resep mie ayam ini juga dapat anda gunakan untuk jualan atau ditambah dengan pangsit hingga jamur agar lebih menarik dan lebih enak lagi.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bakso ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie ayam bakso ceker yang siap dikreasikan. Sobat bisa menyiapkan Mie Ayam Bakso Ceker pakai 31 jenis bahan dan 10 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Bakso Ceker:
- Ambil 1 bungkus mie ayam (isi 8 gulung mie)
- Siapkan 400 gram dada ayam
- Siapkan 300 gram ceker ayam
- Sediakan Secukupnya kecap asin
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Minyak wijen
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Irisan daun bawang
- Sediakan Kerupuk pangsit
- Gunakan Sawi hijau rebus
- Sediakan Sambal:
- Ambil 15 buah cabai rawit merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Garam
- Siapkan Kuah bakso:
- Gunakan 1 bungkus bakso (isi 10 butir)
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
Cara Membuat Mie Ayam Ceker Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi. Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam bakso pangsit. Kenikmatan santapan mie tersebut akan semakin terasa apabila didampingi dengan es durian yang disajikan oleh gerai ini. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Waroeng Bakso Beranak & Mie Ayam Ceker - Grogol.
Cara membuat Mie Ayam Bakso Ceker:
- Potong dadu dada ayam, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan 1 liter air matang ke dalam tumisan bumbu, biarkan sampai mendidih.
- Masukkan dada ayam dan ceker. Tambahkan secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, dan kecap asin. Masak hingga air surut tetapi jangan sampai habis (nyemek).
- Koreksi rasa dan tes keempukan ayam dengan ditusuk garpu.
- Didihkan 1,5 liter air untuk membuat kuah bakso. Masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan kemudian masukkan bakso dan tambahkan garam dan kaldu bubuk. Rebus hingga bakso matang/mengembang.
- Rebus bahan-bahan sambal kemudian haluskan.
- Rebus mie kurang lebih 1 menit.
- Tuangkan secukupnya minyak wijen dan kecap asin ke dalam mangkuk saji, aduk rata. Masukkan mie, aduk hingga cokelat merata.
- Tambahkan topping potongan ayam, ceker, sawi hijau, daun bawang, dan sambal. Masukkan bakso dan tuang kuah bakso secukupnya. Tambahkan kerupuk pangsit di pinggiran mangkuk.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Bisa dipastikan kalau mie ayam ini jauh lebih sehat dan higienis daripada mie ayam lainnya. Bakso, pangsit atau ceker adalah tambahan yang bisa disesuaikan nantinya. Ada beberapa pilihan menu yang disesuaikan masing-masing penikmat mie ayam dan bakso urat seperti bakso ceker, bakso komplit, bakso kuah, mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam ceker, dan sebagainya. Mie & You menawarkan aneka mie ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Bakso Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
