Bunda sedang perlu ide resep mie ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya. Resep mie ayam asli bisa diolah menjadi berbagai macam jenis masakan dengan bumbu-bumbu yang variatif namun tetap menjanjikan rasa yang nikmat. Mi juga dianggap sebagai salah satu jenis makanan pokok terpopuler setelah nasi.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Mie Ayam Ceker pakai 18 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker:
- Gunakan Topping Mie ayam :
- Gunakan 300 gr Dada ayam fillet, potong dadu kecil2
- Siapkan 6 buah Ceker ayam rebus sampai empuk
- Ambil Secukupnya Sereh, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk
- Ambil Secukupnya Kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil Bahan lainnya :
- Ambil Mie telor untuk mie ayam
- Ambil Minyak ayam,kecap asin,lada bubuk
- Gunakan Pangsit rebus,bakso
- Siapkan Sawi rebus, irisan daun bawang
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 4 Siung bawang putih
- Sediakan 8 Siung bawang merah
- Siapkan 4 buah Kemiri
- Siapkan 1/2 sdt Lada butir
- Gunakan 1 sdt Ketumbar butir
- Ambil 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Kunyit
Makanan ini biasa dijual bersama dengan bakso. Kemudian dilengkapi dengan sawi rebus dan irisan daun bawang. Untuk membuat mie ayam ternyata cukup mudah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap.
Cara menyiapkan Mie Ayam Ceker:
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tumis sampai matang dan harum
- Masukan potongan fillet ayam dan ceker, aduk sebentar, tambahkan air, masukan kecap manis dan bumbu2 lainnya. Masak hingga matang.dan airnya menyusut,tp jangan sampai kering. Sisihkan
- Rebus mie hingga matang,sisihkan. Rebus bakso,pangsit dan air untuk kuah.
- Tuang kecap asin 1 1/2sdm, lada bubuk, minyak ayam secukupnya. Masukan mie yg sdh direbus, sawi, topping ayam dan ceker, bakso, pangsit dan irisan daun bawang. Tambahkan kuah secukupnya.
- Selamat mencoba!
Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Kaki ayam atau dalam bahasa Jawa disebut dengan ceker, memang mempunyai penggemar tersendiri. Tidak sedikit masyarakat yang mencari makanan mie ayam ceker ini, dimana makanan tersebut dinilai lebih nikmat dari pada. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam ceker yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
