Bunda sedang mencari inspirasi resep mie goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie goreng aceh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Mie Aceh is available in two variations; mie aceh goreng, which is stir-fried and dry, and mie aceh kuah which is soupy. The noodle is also available in two options of ingredients; meat either beef or mutton, or seafood either shrimp or crab. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie goreng aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Mie Goreng Aceh pakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Goreng Aceh:
- Gunakan Mie kuning basah
- Ambil iris Daging sapi
- Gunakan 3 siung besar Bawang merah
- Ambil 2 siung besar Bawang putih
- Siapkan 1 butir Kemiri
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan seujung sendok Kunyit
- Sediakan 1 buah Adas
- Siapkan 1 buah Kapulaga
- Gunakan 1/2 sdt Jinten
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 sdm Cabe merah giling
- Ambil 1 buah Daun bawang
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Kecap asin
- Sediakan Merica
Rekomendasi menu makan malam kali ini ada Mie Goreng Aceh. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang.
Cara membuat Mie Goreng Aceh:
- Tumis bawang merah+bawang putih+jahe+kemiri+kunyit yang dihaluskan
- Setelah wangi masukkan cabe giling+adas+kapulaga
- Masukkan daging sapi. Kasih air sedikit.
- Setelah daging matang masukkan mie.
- Kasi kecap+merica+garam. Tambah air sedikit
- Tes rata. Siap disajikan dengan kerupuk emping.
Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya. Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie goreng aceh yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
