Anda sedang butuh ide resep mie ayam ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker enak lainnya. Resep mie ayam asli bisa diolah menjadi berbagai macam jenis masakan dengan bumbu-bumbu yang variatif namun tetap menjanjikan rasa yang nikmat. Mi juga dianggap sebagai salah satu jenis makanan pokok terpopuler setelah nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Mie Ayam Ceker memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker:
- Ambil Ayam kecap :
- Gunakan 1/4 kg Ayam dada, 10 ceker, 3 sayap dipatah jd 2 rebus
- Ambil 10 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 4 kemiri
- Gunakan 3 sdt gula
- Gunakan 5 sdm kecap manis (selera)
- Ambil 500 ml air
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Kuah :
- Sediakan 1 lt air kaldu
- Sediakan 2 bawang putih geprek rajang
- Siapkan 2 sdt gula
- Sediakan 4 sdt garam
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Mie rebus
- Ambil Sawi
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Pangsit goreng
Makanan ini biasa dijual bersama dengan bakso. Kemudian dilengkapi dengan sawi rebus dan irisan daun bawang. Untuk membuat mie ayam ternyata cukup mudah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap.
Cara membuat Mie Ayam Ceker:
- Rebus air smp mendidih dan masuk ayam dg api kecil smp minyaknya ayam kluar dan kluarkan ayamnya.
- Tumis bawang putih geprek dan masukkan ke dlm kaldu ayam masak smp mendidih.
- Haluskan bumbu ayam kecap dan tumis smp harum.
- Masukkan air, ayam, jahe geprek (lsg diambil jgn lama2 krn akan terasa banget jahenya) dan kecap.
- Siapkan didlm mangkok minyak wijen, kecap asin.
- Rebus mie dan sawi, tiriskan danmasukkan dlm mangkok yg isinya minyak dan kecap asin.
- Goreng krupuk pangsit
- Sajikan dg bumbu pelengkapnya dan kuahnya. (krupuk pangsit, ayam kecap, daun bawang, bawang merah goreng). Bisa tmbkan kecap saus cabe dan cabe.
Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Kaki ayam atau dalam bahasa Jawa disebut dengan ceker, memang mempunyai penggemar tersendiri. Tidak sedikit masyarakat yang mencari makanan mie ayam ceker ini, dimana makanan tersebut dinilai lebih nikmat dari pada. Dan juga ceker yang bisa dimakan sepuasnya. Sebelum dimakan, mie ayam ini harus diaduk lebih dulu hingga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
