Sobat lagi perlu ide resep mie kuah sayur ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah sayur ayam kampung yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah sayur ayam kampung, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie kuah sayur ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mie kuah sayur ayam kampung yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Mie Kuah Sayur Ayam Kampung memakai 12 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Kuah Sayur Ayam Kampung:
- Siapkan Mie kering (sy pake yg burung dara)
- Sediakan secukupnya Ayam
- Siapkan Baso ayam
- Sediakan secukupnya Sawi
- Ambil sesuai selera Kol
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Gunakan sesuai selera Garam
- Gunakan Lada
- Siapkan Gula
- Siapkan Bawang merah rajang tipis2
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah Sayur Ayam Kampung:
- Pertama haluskan bumbu dan potong bawang merah.
- Siapkan wajan atau panci. Tuang minyak secukupnya. Tumis bawang merah sampai harum. Setelah itu masukkan bumbu halus tumis smp harum juga.
- Masukkan ayam kampung yg sudah disuwir (FYI saya sudah ada ayam kampung ready yg sblm nya sudah sy rebus pakai jahe dan bawang putih sampe empuk). Tinggal angkat dan suwir2 ayam saja.
- Setelah itu masukkan sayur2an yaitu sawi dan kol. Aduk2 sampai agak layu lalu tambahkan air sesuai keinginan. (Punya saya sekitar 3 gelas untuk 2 porsi). Saya juga tambahkan setengah gelas air kaldu rebusan ayam kampung.
- Masukkan mie kering dan baso ayam. Aduk2 dan tunggu sampai empuk. Koreksi rasa dan tambahkan garam gula sesuai selera.
- Setelah matang, matikan kompor, tuang mie ke dalam mangkok. Bisa ditaburkan bawang goreng atau seledri jika suka. Sajikan hangat2😁.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Kuah Sayur Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
