Kamu sedang memerlukan inspirasi resep jjamppong mie kuah korea bahan lokal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal jjamppong mie kuah korea bahan lokal yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jjamppong mie kuah korea bahan lokal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jjamppong mie kuah korea bahan lokal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jjamppong mie kuah korea bahan lokal yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Jjamppong Mie Kuah Korea Bahan Lokal menggunakan 30 bahan-bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jjamppong Mie Kuah Korea Bahan Lokal:
- Sediakan Bahan Utama
- Gunakan 2 porsi mie
- Sediakan Bahan Kaldu
- Ambil 200 gr kulit dan kepala udang
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt merica putih utuh
- Ambil 1 liter air
- Siapkan Bahan Isian
- Gunakan 1 ekor cumi
- Sediakan 6 ekor udang
- Siapkan 50 gr daging sapi iris
- Gunakan 5 lembar sawi putih, iris
- Ambil 1 wortel, iris
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris
- Gunakan 1 siung bawang bombai, iris
- Sediakan 6 jamur champignon, belah dua
- Siapkan Bahan Bumbu Kuah
- Gunakan 3 siung bawang putih halus
- Ambil 1 sdm cabai bubuk
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 liter air
- Siapkan Sesuai selera gula, garam
- Sediakan Garnish
- Gunakan Cabai hijau
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Kimchi
Langkah-langkah menyiapkan Jjamppong Mie Kuah Korea Bahan Lokal:
- Panaskan sedikit minyak, masukkan udang, bawang putih,bawang merah dan merica putih kemudian goreng hingga kering dan minyak berubah warna menjadi merah kemudian tambahkan air.
- Blender kaldu udang hingga halus, saring.
- Tumis bawang putih halus dan bawang bombay dengan sedikit minyak, tambahkan wortel, air dan kaldu.
- Masukkan kecap ikan, kecap asin, bubuk cabai kemudian aduk rata.
- Bersihkan cumi kemudian belah dan iris serong jangan sampai putus, lalu potong kotak.
- Masukkan udang, cumi, daging sapi dan sayuran ke dalam kuah kemudian bumbui dengan gula dan garam, masak hingga mendidih dan semua isian matang.
- Didihkan air kemudian rebus mie 2-3 menit tergantung ketebalan mie.
- Letakkan mie kedalam mangkuk, siram dengan kuah beserta toppingnya dan hidangkan dengan irisan cabai hijau, irisan daun bawang dan kimchi sebagai pelengkap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak jjamppong mie kuah korea bahan lokal yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
