Mie Ayam
Mie Ayam

Anda lagi mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian maknyuss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa mengolah Mie Ayam pakai 23 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam:
  1. Sediakan 3 bungkus mie telur atau mie instant
  2. Siapkan 200 gr caisim, potong-potong
  3. Ambil secukupnya merica bubuk
  4. Ambil secukupnya garam
  5. Gunakan Bahan kuah:
  6. Siapkan 6 buah kaki ayam, buang kulit luar dan kukunya lalu cuci bersih
  7. Sediakan 750 ml air
  8. Sediakan Bahan ayam semur:
  9. Sediakan 250 gr ayam fillet, potong kecil-kecil
  10. Sediakan 3 buah bawang merah, iris tipis
  11. Siapkan 3 sdm kecap manis
  12. Gunakan 1 bungkus kaldu instant
  13. Ambil 250 ml air
  14. Ambil Bumbu yang dihaluskan:
  15. Gunakan 2 siung bawang putih
  16. Ambil 1/2 sdt merica
  17. Ambil secukupnya pala
  18. Siapkan secukupnya garam
  19. Siapkan Bahan pelengkap:
  20. Sediakan 3 batang daun bawang, iris tipis
  21. Gunakan 3 batang seledri, iris halus
  22. Ambil secukupnya bawang goreng
  23. Ambil secukupnya krupuk pangsit
Cara membuat Mie Ayam:
  1. Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan kaki ayam. Masak hingga kaki ayam lunak.
  2. Tumis bawang merah hingga harum, kemudian masukkan ayam fillet yang sudah dipotong-potong kecil tadi. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna. Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, kecap manis, kaldu instant dan air. Aduk rata dan masak hingga kuah mengental. Angkat dan sisihkan.
  3. Rebus mie telur hingga matang lalu tiriskan. Rebus juga caisim hingga matang lalu tiriskan.
  4. Dalam mangkok masukkan garam dan merica bubuk secukupnya. Tambahkan kaldu ayam secukupnya, aduk rata. Masukkan mie telur dan caisim secukupnya, aduk rata. Taburi dengan daun bawang dan seledri serta tambahkan ayam dan bawang goreng. Sajikan mie ayam dengan kerupuk pangsit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!