Bunda lagi membutuhkan ide resep mie ayam ceker pangsit yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker pangsit yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker pangsit, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ceker pangsit mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lets get cooking 👩🍳🔪🍜 Yuyun S. Lets get cooking 👩🍳🔪🍜 Tambahkan sambal dan pangsit sesuai dengan selera anda masing masing. Sajikan selagi hangat kepada keluarga anda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam ceker pangsit yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Mie Ayam Ceker Pangsit pakai 20 jenis bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Ceker Pangsit:
- Ambil 500 gram Ayam (cincang kecil2)
- Gunakan 2 bh Ati ampela (potong kecil2)
- Siapkan 10 bh Ceker
- Ambil secukupnya Sayur sawi
- Siapkan Mie telur (kering)
- Gunakan Pangsit
- Ambil Daun Jeruk
- Ambil Daun salam
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan Bahan halus :
- Sediakan 5 bh Bawang merah
- Ambil 3 bh Bawang putih
- Ambil 4 bh Kemiri
- Gunakan Bahan iris :
- Sediakan 2 bh Bawang merah
- Siapkan 2 bh Bawang putih
- Siapkan Daun Bawang
- Siapkan Daun seledri
Agar lebih nikmat, sebaiknya santap mie ayam masih dalam keadaan hangat dan anda bisa menambahkan pangsit kering. Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Pada mangkuk kecil siapkah kuah secukupnya plus bakso dan pangsit dan ditambah daun bawang sedikit.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Ceker Pangsit:
- Cuci bersih ayam, ceker dan bumbu
- Tumis bahan iris dengan minyak secukupnya kemudian masukan air dan ceker… masak sampai ceker lunak dan mendidih. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.
- Angkat ceker dan masukan pangsit (saya sudah punya stok dikulkas buatan sendiri) dan rebus sampai matang… matikan kompor dan sisihkan untuk nanti kuah mie.
- Haluskan bahan2, kemudian tumis dengan minyak yg agak banyak (utk minyak mie) setelah harum masukan potongan ayam dan ceker yang telah direbus. Masukan juga daun jeruk, jahe, lengkuas dan daun salam
- Tambahkan air sebanyak 500ml tambahkan minyak wijen, saos tiram, kecap, garam, gula, dan kaldu bubuk sambil ditest rasa. Masak sampai air surut/ kering.
- Setelah air benar2 kering matikan air dan sisihkan
- Potong2 sawi sesuai selera, iris daun jeruk dan seledri
- Cara penyajian : siapkan panci berisi air, rebus mie dan sayur sampai matang. Siapkan mangkok ambil kira2 3 sdm minyak ayam masukan mie dan sayur yg telah direbus aduk2… tambahkan ayam, ceker dan pangsit, tambahkan kuah sesuai selera dan taburi daun bawang dan seledri.
- Mie Ayam Ceker Pangsit by. AuntyEve siap disantap ramai2 bersama teman dan keluarga. Selamat mencoba, Tuhan memberkati 🙏😇
Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Saking tenarnya mie ayam di Indonesia, seakan makanan lezat yang nikmat disantap bersama pangsit, saus tomat dan sambal ini berasal dari Indonesia, padahal sejatinya bukan. Selain toping ayam dan sayur, bagi Anda yang suka jeroan, Anda juga dapat mencoba mie pangsit dengan toping ati ayam yang tidak kalah lezatnya. Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam bakso pangsit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker Pangsit yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
