Sobat sedang memerlukan ide resep mie tiaw rebus lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie tiaw rebus lada hitam yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tiaw rebus lada hitam, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan mie tiaw rebus lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Mie tiaw rebus lada hitam Maharani Ren. Mie ini telah ditambahkan setengah sendok sambal bangkok sehingga warna berubah. Makanan ini terbuat dari bahan tepung beras berbentuk pipih, lembut, tipis, dan berwarna putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie tiaw rebus lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Mie tiaw rebus lada hitam memakai 14 bahan-bahan dan 11 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie tiaw rebus lada hitam:
- Ambil 1/4 kg miew tiaw
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 batang cabe hijau
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1 biji keminting
- Ambil jahe 2 rimpang kecil
- Sediakan 2 helai daun salam
- Gunakan 1 sendok makan lada hitam
- Gunakan 1 ons daging sapi
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya masako sapi
- Siapkan 1/2 ons sawi
- Ambil 1/2 ons tauge
Siapkan mangkuk, tata kwetiaw di dasar mangkuk secukupnya. Siram dengan tumisan dan kuah sapi lada hitam. Aduk rata dan santap selagi panas. Aduk seperti membuat telur orak arik dan sampai sawi agak layu.
Langkah-langkah membuat Mie tiaw rebus lada hitam:
- Rebus daging sapi sampai lembut
- Haluskan bumbu bawang cabe hijau, bawang, keminting, jahe terakhir tomat.
- Tumbuk kasar lada hitam
- Iris rebusan daging sesuai selera. Air rebusan simpan
- Panaskan kompor dan minyak untuk menumis bumbu halus
- Setelah ditumis dan tercium harumnya, masukkan daun salam, masukkan daging dan mi tiaw, tauge dan sawi (sawi potong sesuai selera)
- Aduk sambil masukkan kaldu rebusan daging.
- Masukkan lada hitam kedalam masakan. Tambahkan sedikit garam dan masako.
- Koreksi rasa dan tunggu hingga sedikit meresap
- Angkat dan sajikan
Aduk hingga rata sampai warna kecap meresap di mie tiaw. Kejayaan Lampung sebagai sumber lada hitam pun mengilhami para senimannya sehingga tercipta lagu Tanoh Lada. Angkat tiriskan dan iris tipis sesuai selera. Cara Membuat Mie Hitam yang Unik tapi Lezaat. Mie Hitam, anda pernah dengar bahan apa yang digunakan untuk membuat mie hitam yang unik ini?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie tiaw rebus lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
